Добавить компанию

Ресторан Вертикаль в БЦ Высоцкий

Контакты Фотографии Меню Отзывы

Фотографии

Контакты

Кухня

Тип заведения

Услуги

Телефон

+73432005151

Адрес

620075, Екатеринбург, улица Малышева, 51, 51 этаж; БЦ Высоцкий
Центральный
метро Площадь 1905 года - 900 метров

GPS-координаты

56.8361, 60.6147

Официальный сайт

Цена

свыше 1500 рублей

Часы работы

пн-чт, вс: 12:00—00:00; пт-сб: 12:00—02:00

Холодные закуски
- Устрица на ледяном озере с лимоном450 руб.
- Устрицы полдюжины 6 шт на ледяном озере с лимоном2100 руб.
- Форшмак из сельди с гренками239 руб.
- Сельдь с картофелем и маринованным луком340 руб.
- Рыбные деликатесы: лосось слабосоленый, руведис, лосось холодного копчения851 руб.
- Ассорти рыбных закусок: рулетики из копченого лосося со сливочным сыром, форшмак, валован с муссом из руведуса, тар-тар из слабосоленого лосося930 руб.
- Лосось слабосоленый349 руб.
- Язык ”Телячья нежность ” с грузинской капустой и сливочным хреном440 руб.
- Закуска из Пармской ветчины и Брезаолы640 руб.
- Мясное ассорти: язык, ростбиф, буженина, гусиный паштет, копченое сало849 руб.
- Буженина350 руб.
- Ростбиф450 руб.
- Закуска «3 вида сала» с гренками, горчицей и хреном330 руб.
- Капрезе(Сыр Моцарелла с томатами и бальзамином)440 руб.
- Сыры с виноградом, медом и ореховым соусом751 руб.
- Тарелка маринованных, печеных на гриле овощей, по-провански (Антипасти): баклажаны, цукини, перец, шампиньоны, вяленые томаты, гигантские маслины310 руб.
- Домашние соленья: томаты черри, огурцы малосольные, капуста квашеная, капуста острая по-грузински, опята маринованные320 руб.
- Грузди с запеченым картофелем, сметаной и луком470 руб.
Салаты
- Легкий овощной салат280 руб.
- Салат Греческий351 руб.
- Салат с морепродуктами640 руб.
- Салат с теплой треской в сливочном соусе330 руб.
- Салат Цезарь с лососем450 руб.
- Салат Цезарь с креветками640 руб.
- Салат Цезарь с жареным филе цыпленка260 руб.
- Салат с маринованной говядиной470 руб.
- Салат с теплой утиной грудкой730 руб.
- Салат с куриными потрошками в красном вине320 руб.
- Салат с курицей и вишней310 руб.
Горячие закуски
- Жареные гребешки с пюре из сельдерея со шпинатом770 руб.
- Жареные креветки и кальмары в соусе470 руб.
- Пара устриц запеченых с сальсой651 руб.
- Жареный сыр Камамбер с фруктами и малиновым соусом649 руб.
- Яблоко с жульеном из утки480 руб.
Супы
- Уха из трех видов рыб по-купечески351 руб.
- Грибной крем- суп с гренками220 руб.
- Окрошка с языком251 руб.
- Солянка сборная мясная340 руб.
- Фрикадельки в бульоне с перепелиным яйцом и зеленью220 руб.
- Борщ с фермерской уткой подается с салом на гренке370 руб.
Паста и ризотто
- Спагетти Аматричиане с томатами и базиликом380 руб.
- Феттучини с копченым лососем640 руб.
- Ризотто с вяленым окороком и спаржей480 руб.
- Спагетти карбонара со сливочным сыром399 руб.
- Пельмени с гусем и сметаной370 руб.
Горячие рыбные блюда
- Котлеты щучьи с запечеными овощами и соусом из тыквы450 руб.
- Лосось со шпинатом в тулупе550 руб.
- Жареное филе стерляди на подушке из картофеля с вешенками1680 руб.
- Филе форели с дуэтом из капусты450 руб.
- Филе судака жареное с соте из овощей440 руб.
- Паровые кнели из судака с соусом из цукини и картофельным торе530 руб.
- Рулет из стерляди на пюре из тыквы с брокколи1800 руб.
- Филе камбалы жареное с кунжутом с овощными спагетти470 руб.
- Лосось на поленнице из картофеля951 руб.
- Треска жареная со спаржей и грибами в сливочном соусе449 руб.
- Рулетики из лосося с торе из сельдерея и брусничным соусом820 руб.
Горячие мясные блюда
- Медальон из говядины с соусом Бордо1020 руб.
- Медальон из свиной вырезки с картофелем420 руб.
- Говяжья вырезка в беконе и слоеном тесте849 руб.
- Бифштекс рубленный с беконом и картофелем440 руб.
- Томленая ножка ягненка440 руб.
- Язык жареный с овощами, зеленью и грибным соусом580 руб.
- Утиная ножка запеченая с яблоком в гранатовом соусе800 руб.
- Цыпленок Танака749 руб.
- Цыпленок томленый в медово-винном соусе с фруктовым чатни780 руб.
- Фермерский цыпленок с рисом770 руб.
Блюда на гриле
- Дорадо на гриле с Таманским соусом400 руб.
- Стейк из стерляди с торе из шпината и картофеля1251 руб.
- Рибай-стейк на гриле900 руб.
- Свиная отбивная на гриле с овощным рататуем380 руб.
- Свиная вырезка гриль с картофельным торе и лечо451 руб.
- Ягненок 21 день с вешенками1300 руб.
- Цыпленок на гриле751 руб.
Гарниры
- Запеченый картофель171 руб.
- Картофельное торе150 руб.
- Овощи-гриль с соусом Песто209 руб.
- Фрикассе из шампиньонов231 руб.
- Рис Жасмин130 руб.
- Овощной рататуй200 руб.
- Сливочный шпинат270 руб.
- Овощи свежие: огурцы, помидоры, перец190 руб.
- Фасоль с овощами179 руб.
Соусы
- Соус Айяд из томатов89 руб.
- Соус красное вино109 руб.
- Соус белое вино110 руб.
- Соус гранатовый109 руб.
- Соус из цукини111 руб.
- Соус из тыквы109 руб.
- Острая фруктовая сальса150 руб.
- Малиновый соус111 руб.
- Брусничный соус109 руб.
Десерты
- Домашнее мороженое80 руб.
- Теплый ананасовый пирог со взбитыми сливками349 руб.
- Шоколадно-апельсиновый торт с соусом маракуйа449 руб.
- Миндальный десерт301 руб.
- Шоколадный фондан(подается с шариком мороженого)350 руб.
- Сливочная Панна котта с ягодным соусом349 руб.
- Чизкейк из белого шоколада с маракуйей и апельсином349 руб.
- Яблочный штрудель(подается с шариком мороженого)251 руб.
- Ассорти фруктов(виноград, груша, яблоко, апельсин, ананас, киви)410 руб.
Свежевыжатый сок
- Сок из зеленого яблока209 руб.
- Сок из грейпфрута210 руб.
- Сок из свежей моркови210 руб.
- Сок из апельсина211 руб.
Паназиатское меню
Холодные закуски и салаты
- Салат «Ям ма куа» из печеного баклажана с кальмаром и хрустящим луком330 руб.
- Салат «Оуан Талай» из морепродуктов с авокадо и кунжутной заправкой749 руб.
- Татаки лосось с фруктово-овощным салатом и соево-медовой заправкой540 руб.
- Салат «Юм Ну а Янг» с говядиной, свежими овощами и лайм-чили соусом549 руб.
Супы
- «Том Кха Кай» Остро-лимонный суп (на кокосовом молоке с шампиньонами, курицей, креветкой и кинзой)390 руб.
- «Том Ям» Островатый суп (с морепродуктами на курином бульоне)440 руб.
- «Чао Пин«Томатно-сливочный суп (с лососем и кальмарами)460 руб.
Горячие блюда
- Дорадо Крааге с картофелем по-Бомбейски1000 руб.
- Лапша с креветками и кальмарами510 руб.
- Карри из баранины на кокосовом молоке с рисом470 руб.
- Говядина Якинику с брокколи темпура670 руб.
- Лапша Вок по-кантонски с тремя видами мяса и грибами Муэр330 руб.
- Лапша чикен Рамен в бульоне с овощами330 руб.
- Вок лапша Удон с курицей и овощами380 руб.
- Филе цыпленка гриль с ананасом410 руб.
- Утка по-китайски с рисом570 руб.
Десерты
- Ананас в сиропе с шариком мороженого370 руб.
- Жареное мороженое с соусом маракуйя220 руб.
Охотничье меню
Супы
- Охотничий гиулюм490 руб.
Горячие блюда
- Котлета рубленая из дичи700 руб.
- Жаркое из медвежатины1100 руб.
- Кабан тушеный в сметане920 руб.
- Лосятина по-строгановски970 руб.
- Лосятина с картофельным пюре и соусом из черной смородины600 руб.
- Кабан с яблоками и картофелем849 руб.
- Пельмени из дичи330 руб.

Описание организации

«Ресторан Вертикаль в БЦ Высоцкий» находится в Екатеринбурге по адресу улица Малышева, 51, 51 этаж; БЦ Высоцкий. Здесь вам предложат вкусные блюда, уютную атмосферу, вы сможете провести время в кругу друзей, пообедать, заказать проведение торжественного мероприятия. Заведение находится в районе «Центральный». Сюда можно добраться собственным автомобилем, координаты для поиска на карте 56.8361, 60.6147. Также возможно доехать на метро (ближайшая станция «Площадь 1905 года»), от которого до «Ресторан Вертикаль в БЦ Высоцкий» всего 900 метров. Заведение оценили 7 посетителей, оставив свои отзывы. На их основе сформирован рейтинг, составляющий 4. Предварительно оценить обстановку можно по 15 фотографиям. Это заведение входит в 1 категорию. Заказать столик, получить больше информации можно, воспользовавшись телефоном, сайтом.

Доставка любых блюд из меню позволит вкусно поесть дома, на работе.
Ресторан на крыше поможет устроить романтический ужин, отдохнуть и вкусно поесть.
Бизнес ланч – обязательная услуга для деловых людей, ценящих время.
В баре вы попробуете вкусные напитки, прекрасно проведете время в кругу друзей.
Наличие Wi-Fi позволяет одновременно обедать и работать.
В «Ресторан Вертикаль в БЦ Высоцкий» можете выбрать блюда, которые больше нигде не попробуете, благодаря уникальной авторской кухне.
Европейская кухня, блюда которой готовят повара, порадует разнообразием и характерным вкусом.

У Ресторан Вертикаль в БЦ Высоцкий адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

Релевантные новости

Управляющая московским рестораном назвала преимущества онлайн-голосования

Онлайн-голосование позволяет существенно сэкономить время избирателя. Такое мнение Агентству городских новостей «Москва» выразила управляющая столичным рестораном «Сенполия» (бывшая «Булошная») Ирина Сафрончик. Она отметила, что ресторан участвует в программе «Миллион призов».
- Россия
- Москва
05 сентября 2023, 10:53
Пожар в здании с ресторанами «ПушкинЪ» и «Турандот» попал на видео

Появились кадры с пожаром в здании, в которых находятся московские рестораны «Пушкинъ» и «Турандот». Соответствующий ролик опубликовал Telegram-канал Shot. На кадрах видно, как полыхает крыша здания с ресторанами. От огня вверх поднимается огромный клуб черного дыма.
- Россия
- Общество
06 июля 2023, 17:46
Юлия Высоцкая нашла способ заработать на ставших мемами неудачных блюдах

Актриса театра и кино Юлия Высоцкая нашла способ заработать на ставших мемами блюдах. Сообщается, что шеф-повар ресторана Food Embassy by Julia Vysotskaya создал меню из блюд, которые звезда готовила в авторской кулинарной программе «Едим дома». Так, гости могут заказать «Сырники, где корочка не убежала» за 450 рублей.
- Ценности
- Явления
15 июня 2023, 13:03

Смотрите также

Екатеринбург
Рестораны
Ресторан Вертикаль в БЦ Высоцкий

Название места/бизнеса:
Телефон(-ы):
Сайт(-ы):
Город:
Адрес:
Текст-описание:
Ваш e-mail:
Подтверждение*:

Представьтесь:
Ваш e-mail:
Сообщение*:
Подтверждение*: