Ресторан Eshak в Крылатском

Контакты Фотографии Меню Отзывы

Eshak — первый московский проект ресторанной концепции, придуманной ресторатором Александром Орловым и актером Сергеем Светлаковым и успешно работающей в Одинцово, Киеве и Алма-Ате.

Известный ресторатор Александр Орлов («Тануки», «Ерш», «Рыбка», «Поехали») и шоумен Сергей Светлаков решили объединиться, чтобы совместно развивать новую сеть Eshak – восточные рестораны с европейским шиком.

Меню – логичное продолжение концепции. В меню собрали все хиты Средней Азии и Кавказа – беспроигрышное ассорти. За кухню отвечают бренд-шеф Алексей Подлесный («Рыбка» и «Поехали»).

По выходным и праздникам выступает кавер-группа Bulldozer Band. Еженедельная DJ программа, аниматоры для взрослых и детей в выходные,

Работает служба доставки.

Фотографии

Контакты

Кухня

Тип заведения

Услуги

Телефон

+74952151496

Адрес

121609, Москва, Рублёвское шоссе, 42 к1, мансардный этаж
ЗАО, Крылатское
метро Крылатское - 700 метров

GPS-координаты

55.7509, 37.4124

Официальный сайт

Цена

1500 — 2500 руб.

Часы работы

Пн-Чт, Вс: 12:00—00:00; Пт-Сб: 12:00—06:00

Холодные закуски
Холодные закуски
- Хоровац (Закуска из запеченных на мангале овощей с зеленью, с тостами из белого хлеба. 200/20 г)450 руб.
- Хумус (Нежная закуска из нута и оливкового масла, с тостами из хлеба и грецкими орехами. 130/40 г)340 руб.
- Икра щучья (С тостами и маслом. 80/50/20 г)551 руб.
- Баклажаны востока (Со свежими томатами, чесноком, сыром, зеленью, соусом Песто и зернами граната.)449 руб. / 170 г
- Пхали из фасоли370 руб. / 150 г
- Пхали из шпината460 руб. / 150 г
- Карпаччо из говядины (С трюфельным маслом и сыром Пармезан.)540 руб. / 165 г
- Сациви (Домашняя курица в густом соусе из грецких орехов.)420 руб. / 200 г
- Карпаччо из лосося (С соевым соусом, рукколой и ароматной кинзой.)540 руб. / 150 г
- Ассорти из свежих овощей (Сладкий перец, помидоры, огурцы, морковь, зелень, красный редис. Со сметанно-чесночным соусом. 340/50 г)550 руб.
- Домашние соленья по старинному рецепту (Огурцы, помидоры, вешенки, гурийская капуста, чеснок, маринованная капуста.)440 руб. / 300 г
- Паштет из куриной печени (С тостами и маслом. 140/50/20 г)351 руб.
- Форшмак (С икрой летучей рыбы, сливочным маслом и ломтиками хлеба. 160/50/20 г)310 руб.
- Холодец (Подается с зернами граната, горчицей и хреном. 150/20/20 г)270 руб.
- Казы (Деликатесная мясная закуска из конины. 80/20 г)449 руб.
- Отварной говяжий язык (С ароматной горчицей. 100/20 г)340 руб.
Горячие закуски
Горячие закуски
- Хачапури по-имеретински (Тонкая лепешка с молодым сыром.)349 руб. / 300 г
- Самса с бараниной/телятиной180 руб. / 100 г
- Хачапури по-мегрельски (С румяной корочкой из сыра Сулугуни.)350 руб. / 300 г
- Хачапури по-аджарски («Лодочка» из теста с сыром и яйцом.)350 руб. / 330 г
- Кутабы (Тонкая лепешка из пресного теста. На выбор: с сыром, с зеленью, с телятиной, с бараниной, с сыром и помидорами. 100/40 г)191 руб.
- Чебуреки с телятиной/бараниной (140/40 г)250 руб.
- Домашние пирожки с мясом119 руб. / 70 г
- Тандырная самса (С бараниной на шпажке.)179 руб. / 100 г
- Хинкали с телятиной (Большие грузинские пельмени с рубленой телятиной. 1 шт./ 80/20 г)101 руб.
- Хинкали с бараниной (Большие грузинские пельмени с рубленой бараниной. 1 шт./ 80/20 г)90 руб.
- Манты с телятиной (210/30 г)410 руб.
- Манты с бараниной (210/30 г)380 руб.
- Манты с лососем и грибами (С красной икрой и сливочным соусом.)840 руб. / 250 г
- Манты с сибасом и чернилами каракатицы (200/40 г)640 руб.
- Джувава (Уйгурские вареники с мясом, зеленью и сметаной. 220/50 г)330 руб.
- Тандырная лепешка (1 шт. (140 г))69 руб.
Закуски к хмельным напиткам
Закуски к хмельным напиткам
- Суджук (Колбаса из вяленого мяса.)350 руб. / 80 г
- Колбаски из баранины (С фирменной Аджикой. 3 шт./30 г)670 руб.
- Крылья куриные к пиву (С соусом из голубого сыра, морковью и сельдереем. 200/80/40 г)450 руб.
- Чучвара жареная (Пельмени ручной лепки с бараниной, жареные во фритюре, со сметанно-чесночным соусом. 160/40 г)370 руб.
Салаты
Салаты
- Салат из баклажанов (Жареные во фритюре баклажаны с томатами Черри, зеленым луком, кинзой и кунжутом.)449 руб. / 310 г
- Любимый салат Сергея Светлакова (Ломтики сочных помидоров с зеленью и домашней сметаной.)440 руб. / 200 г
- Восточный микс (Ломтики жареной в томатно-соевом соусе телятины с овощами, кинзой и зеленым луком.)460 руб. / 200 г
- Салат Ачичук (Ломтики спелых томатов с базиликом, луком и стручковым перцем.)390 руб. / 200 г
- Салат Ташкент (С отварной телятиной, сочной редькой, хрустящим луком и легким майонезом.)440 руб. / 200 г
- Микс со свеклой (С листьями салата, ломтиками сыра Фета и соусом Песто.)360 руб. / 230 г
- Салат с утиной грудкой и цитрусами (Обжаренная утиная грудка с дольками апельсина и грейпфрута, помидорами Черри, микс-салатом и кедровыми орехами.)540 руб. / 220 г
- Салат Турон (Ломтики филе цыпленка и языка с жареными баклажанами, свежими овощами, грецкими орехами и картофелем Пай.)520 руб. / 240 г
- Салат Андижан (Обжаренные ломтики ягненка с баклажанами, томатами Черри, красным луком и базиликом.)440 руб. / 200 г
- Чукка (Морские маринованные водоросли с ореховым соусом. 150/30 г)320 руб.
- Салат Капрезе (Сыр Моцарелла, томаты, руккола, крем бальзамический и соус Песто.)551 руб. / 280 г
- Цезарь с курицей (Обжаренная куриная грудка с томатами Черри, листьями салата, Пармезаном и соусом Цезарь.)450 руб. / 230 г
- Цезарь с креветками (Обжаренные креветки с томатами Черри, листьями салата, Пармезаном и соусом Цезарь.)470 руб. / 210 г
- Руккола с тигровыми креветками (Руккола, обжаренные креветки, авокадо, белые грибы, помидоры Черри, кедровые орехи, сыр Пармезан с медово-оливковой заправкой.)940 руб. / 220 г
- Салат из мяса королевского краба (С авокадо и помидорами Черри.)949 руб. / 170 г
- Салат Нисуаз (С тунцом и печенью трески. 250/40 г)550 руб.
Супы
Супы
- Шурпа из Ташкента (Густой ароматный бульон с бараньей корейкой и овощами.)540 руб. / 360 г
- Угра-Ош (Легкая домашняя лапша с куриным филе.)349 руб. / 300 г
- Чучвара шурпа (Пельмени ручной лепки с бараниной в домашнем бульоне, с зеленью и сметаной. 300/40 г)340 руб.
- Лагман (Из молодого барашка, с домашней лапшой, овощами и острым соусом. 400/40 г)390 руб.
- Уха Султана (На ароматном бульоне с ломтиками семги.)440 руб. / 350 г
- Украинский борщ (С отварной телятиной, свежей зеленью и сметаной. 350/40 г)340 руб.
- Харчо (С говядиной, рисом, томатами и Аджикой. 350/40 г)440 руб.
- Крем-суп Капучино (Грибной крем-суп из шампиньонов и белых грибов со сливками. 340/20 г)430 руб.
- Том Ям (Острый азиатский суп с кокосовым молоком и креветками. 300/60 г)540 руб.
- Щи с кониной (Домашние щи с отварной кониной и белыми грибами. 350/40 г)540 руб.
Плов
Плов
- Чайханский (С рисом Алянга, бараниной, желтой морковью и барбарисом.)451 руб. / 300 г
- Праздничный (С рисом Лазер, бараниной, колбасой Казы, перепелиным яйцом, горохом нут, овощами и специями. 300/25 г)450 руб.
- Ферганский (С коричневым рисом Девзира, мясом молодого барашка, морковью и ароматной айвой.)451 руб. / 300 г
Дополнения к плову
- Казы (Отварные казы.)109 руб. / 30 г
- Яйца перепелиные49 руб. / 30 г
- Салат Ачичук (Из спелых томатов, лука и перца.)89 руб. / 70 г
Блюда на мангале
Блюда на мангале
- Каре ягненка520 руб. / 100 г
- Язык ягненка (С соусом Сацебели. 120/40 г)590 руб.
- Шашлык из вырезки телятины (180/20 г)751 руб.
- Телятина на ребре480 руб. / 100 г
- Люля-кебаб из баранины (120/20 г)390 руб.
- Люля-кебаб из телятины (120/20 г)370 руб.
- Люля-кебаб из курицы (120/20 г)351 руб.
- Шашлык из курицы (200/20 г)480 руб.
- Шаурма с телятиной530 руб. / 340 г
- Шаурма с курицей451 руб. / 340 г
- Куриные крылья (180/20 г)290 руб.
- Шашлык из баранины (180/20 г)610 руб.
- Стейк Рибай (Приготовленный на мангале с розмарином. 280/50/50 г)2100 руб.
- Цыпленок на мангале (Со сметанно-чесночным соусом. 1 шт./40 г)720 руб.
- Рыбная тарелка на компанию (Тигровые креветки, осетрина, семга и соус Тартар. 350/50 г)2100 руб.
- Семга (На мангале / На пару.)590 руб. / 130 г
Горячие блюда
Горячие блюда
- Долма (Сочная рубленая баранина или телятина на выбор, в виноградных листьях. 150/50/40 г)340 руб.
- Запеченная утиная грудка (С яблочным пюре с карри и гранатовым соусом. 120/90 г)940 руб.
- Баранья рулька с киноа (Баранья рулька, тушеная с травами, с киноа. 240/200 г)940 руб.
- Чашушули (Тушеная телятина с томатами и грузинскими травами.)520 руб. / 350 г
- Чакапули из баранины (Тушеная баранина со специями и грузинскими травами.)510 руб. / 350 г
- Чахохбили (Рагу из цыпленка в густом соусе с зеленью и томатами.)449 руб. / 350 г
- Ребрышки ягненка (С острым перцем и сладким луком.)549 руб. / 200 г
- Боссо лагман (Домашняя лапша с сочной обжаренной говядиной и овощами. 300/20 г)440 руб.
- Казан кабоб из ягненка (Приготовленное в казане каре ягненка с золотистым картофелем, зеленью и овощами. 200/100/50 г)751 руб.
- Бешбармак (Мясные деликатесы на тонком отварном тесте, с бульоном и белым луком. 350/150/25 г)540 руб.
- Молодой козленок (Томленый в соусе из тархуна, с запеченными овощами.)1400 руб. / 420 г
- Котлеты по-домашнему (Нежные котлеты из куриной грудки. Подаются с картофельным пюре. 210/150 г)550 руб.
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты
- Корюшка650 руб. / 200 г
- Стерлядка (Подается с картофелем, помидорами Черри и соусом с красной икрой. 1 шт./150/55 г)1900 руб.
- Судак по-ташкентски (Жареный во фритюре судак в хрустящей корочке, на листьях бамбука. 200/50 г)480 руб.
- Мидии Бушо (В пряном бульоне на основе белого вина и эстрагона, с хрустящими тостами.)590 руб. / 200 г
- Лосось на пару (С овощами и икорным соусом. 140/120/40 г)880 руб.
- Осетрина с белыми грибами и сливочным соусом1500 руб. / 180 г
- Креветки Васаби (Тигровые креветки с соусом Васаби.)780 руб. / 185 г
Гарниры
Гарниры
- Картофель Фри189 руб. / 150 г
- Картофель печеный в бараньей сетке210 руб. / 250 г
- Картофель жареный по-домашнему191 руб. / 150 г
- Картофельное пюре191 руб. / 150 г
- Овощи на углях (Баклажаны, перец болгарский, цукини, помидоры, красный лук, зелень.)390 руб. / 250 г
- Кускус (Крупа кускус.)190 руб. / 160 г
- Киноа190 руб.
- Овощи на пару (Капуста брокколи, капуста цветная, цукини, помидоры Черри.)210 руб. / 150 г
- Рис на пару191 руб. / 150 г
Десерты
Десерты
- Домашние орешки с вареной сгущенкой270 руб. / 150 г
- Чизкейк Нью-Йорк (130/20 г)280 руб.
- Тирамису (100/10 г)340 руб.
- Крепы с нежным кремом380 руб. / 210 г
- Асал (Домашний медовик со сливочным кремом.)250 руб. / 100 г
- Домашняя шоколадная колбаса290 руб. / 100 г
- Фруктовый салат (Ароматная груша, яблоко, банан, киви, ананас, клубника.)380 руб. / 200 г
- Домашняя халва (С фундуком, фисташками и кешью.)360 руб. / 100 г
- Чак-Чак (Традиционный восточный десерт в медовом сиропе, с грецкими орехами и изюмом.)351 руб. / 130 г
- Восточный базар (Миндаль, грецкий орех, курага, чернослив, изюм, финики.)451 руб. / 200 г
- Фруктовая ваза (Виноград, киви, груша, яблоки, ананас, апельсины, клубника, банан.)1400 руб. / 1000 г
- Шоколадный торт (С легким кремом и малиной.)451 руб. / 160 г
- Торт Павлова451 руб. / 190 г
- Морковный торт449 руб. / 220 г
Соусы
Соусы
- Соус из голубого сыра59 руб. / 50 г
- Сметанно-чесночный60 руб. / 50 г
- Кисло-сладкий61 руб. / 50 г
- Тартар59 руб. / 50 г
- Песто60 руб. / 50 г
- Аджика60 руб. / 50 г
- Сацебели59 руб. / 50 г
- Ткемали61 руб. / 50 г
- Соевый60 руб. / 50 г

У Ресторан Eshak в Крылатском адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

Релевантные новости

Туристка заказала в ресторане лобстера за 20 тысяч рублей и отпустила его в море

Швейцарская туристка заказала лобстера в итальянском ресторане и отпустила его. Гостье принесли показать живого омара перед готовкой. Она пожалела его и бросила в море, хотя стоимость ракообразного составляла более 20 тысяч рублей. Совладельцы ресторана одобрили решение гостьи и порадовались вместе с ней.
- Путешествия
- Мир
19 сентября 2023, 12:08
Управляющая московским рестораном назвала преимущества онлайн-голосования

Онлайн-голосование позволяет существенно сэкономить время избирателя. Такое мнение Агентству городских новостей «Москва» выразила управляющая столичным рестораном «Сенполия» (бывшая «Булошная») Ирина Сафрончик. Она отметила, что ресторан участвует в программе «Миллион призов».
- Россия
- Москва
05 сентября 2023, 10:53
Российский леопард-переселенец стал самым восточным в мире

Российский дальневосточный леопард по кличке Ветер, переселенный в Уссурийский заповедник, стал самым восточным среди всех леопардов в мире. По данным заповедника, хищник отдалился от ядра популяции в нацпарке на 100 километров, осваивая восточные границы заповедника и его окрестностей.
- Моя страна
- Природа
29 сентября 2023, 12:16

Смотрите также

Москва
Рестораны
Ресторан Eshak в Крылатском

Название места/бизнеса:
Телефон(-ы):
Сайт(-ы):
Город:
Адрес:
Текст-описание:
Ваш e-mail:
Подтверждение*:

Представьтесь:
Ваш e-mail:
Сообщение*:
Подтверждение*: