Ресторан средиземноморской кухни Extra Virgin на улице Покровка

Контакты Фотографии Меню Отзывы

Новая средиземноморская кухня в Москве с пиццей на дровах и грилем на углях, где приятно выпить вина.

Мы взяли за основную средиземноморскую кухню, которая остается самой популярной в мире, но не ставим целью тиражировать классические рецепты. Наша цель — выйти на новый уровень, учитывая все современные тренды: сезонные и локальные продукты, правильное и сбалансированное питание, и многое другое!

Фотографии

Контакты

Кухня

Тип заведения

Услуги

Телефон

+79256616302 +74959163608

Адрес

101000, Москва, улица Покровка, 17
ЦАО, Басманный
метро Чистые пруды - 800 метров

GPS-координаты

55.7595, 37.6455

Сайт

Официальный сайт

Цена

1000 — 1500 руб.

Часы работы

ежедневно: 12:00 - 00:00

Обеды
С 12:00 до 16:00 в будние дни
- Суп и флетбред349 руб.
- Суп и Паста/Ризотто/Салат451 руб.
- Салат и Флетбред449 руб.
- Гриль и Вино650 руб.
Гастрономический сет от шеф-повара
- По четвергам и субботам (В сет включено 7 блюд и специально подобранные напитки)2500 руб.
Хлеб
- Хлеб из дровяной печи: белая и черная чиабатта, хрустящая лепешка, гриссини, оливковое масло (Все блюда раздела готовятся в нашей самой настоящей печи на березовых дровах, которые нам каждую неделю привозят из Тверской области)160 руб.
Брускетты
- С ростбифом, соусом тартар, томатами и рукколой (Подаются в сетах по 3 шт)440 руб.
- На черном хлебе с вялеными томатами, моцареллой и песто (Подаются в сетах по 3 шт)340 руб.
- С лососем и рукколой (Подаются в сетах по 3 шт)440 руб.
Флетбреды
- С грушей, горгонзоллой, сельдереем и рукколой (Почти как пицца, но больше начинки и меньше теста)380 руб.
- Из черного теста с манго, мятой и моцареллой (Почти как пицца, но больше начинки и меньше теста)360 руб.
- С грибами и прошутто (Почти как пицца, но больше начинки и меньше теста)449 руб.
Пицца
- С четырьмя видами сыра (Большая 40 см на правильном тонком тесте)390 руб.
- С пеперони по-домашнему (Большая 40 см на правильном тонком тесте)490 руб.
- С ветчиной и грибами (Большая 40 см на правильном тонком тесте)640 руб.
- С капрезе, томатами и базиликом (Большая 40 см на правильном тонком тесте)650 руб.
- С ростбифом, оливками каламата и горчичным соусом (Большая 40 см на правильном тонком тесте)720 руб.
- Черная пицца с морепродуктами, моцареллой и томатами (Большая 40 см на правильном тонком тесте)751 руб.
- С лососем, греческими маслинами и рукколой (Большая 40 см на правильном тонком тесте)920 руб.
Масло
- Соевое50 руб. / 1 порция
- Грецкого ореха49 руб. / 1 порция
- Кукурузное50 руб. / 1 порция
- Кунжутное50 руб. / 1 порция
- Лесного ореха51 руб. / 1 порция
- Льняное50 руб. / 1 порция
- Оливковое рафинированное49 руб. / 1 порция
- Оливковое фермерское51 руб. / 1 порция
- Ореха Макадамия81 руб. / 1 порция
- Подсолнечное домашнее79 руб. / 1 порция
- Расторопши79 руб. / 1 порция
- Масло тыквенное79 руб. / 1 порция
К вину
- Оливки маринованные в травах189 руб.
- Тапенад с овощными чипсами и тостами240 руб.
- Пармская ветчина с маринованными овощами и фруктами450 руб.
- Сыры собственного приготовления с джемом из томатов530 руб.
Гриль
- Куриная грудка с пти-тимом (Блюда приготовлены в хоспер гриле на углях и березовой стружке)590 руб.
- Рибай Блэк Ангус Прайм (Блюда приготовлены в хоспер гриле на углях и березовой стружке)1050 руб.
- Утиная грудка с тыквой (Блюда приготовлены в хоспер гриле на углях и березовой стружке)540 руб.
- Бифштекс из говядины с овощами (Блюда приготовлены в хоспер гриле на углях и березовой стружке)740 руб.
- Говяжья лопатка с цветной капустой (Блюда приготовлены в хоспер гриле на углях и березовой стружке)740 руб.
- Каре ягненка с мини-картофелем и домашней аджикой (Блюда приготовлены в хоспер гриле на углях и березовой стружке)840 руб.
- Сибас тушёный с базиликом, томатами, лимонграссом и соусом Биск (Блюда приготовлены в хоспер гриле на углях и березовой стружке)1030 руб.
- Оссобуко (Блюда приготовлены в хоспер гриле на углях и березовой стружке)930 руб.
Гарниры
- Капоната по-сицилийски290 руб.
- Угольный картофель с творожным сыром и укропным маслом340 руб.
- Картофельное пюре с сыром чеддер или трюфельным маслом240 руб.
- Антипаста из печёных овощей с травами и оливковым маслом330 руб.
- Печёная паприка с анчоусами, маслинами,томатами и базиликом340 руб.
Закуски
- Сельдь на бородинском хлебе330 руб.
- Мидии в соусе из белого вина430 руб.
- Паштет из куриной печени с брусникой290 руб.
- Топлёный капрезе с томатами420 руб.
- Гребешки с морской пеной490 руб.
- Тартар из говядины490 руб.
- Карпаччо из говядины с каперсами и бородинской крошкой460 руб.
- Теплый салат с картофелем и лососем410 руб.
Супы
- Вишисуаз корнеплод330 руб.
- Куриный бульон с яйцом и пармезаном240 руб.
- Тыквенная эспума370 руб.
- Суп томатный с базиликом по средиземноморски360 руб.
- Густой суп с говядиной, овощами и заправкой песто460 руб.
Салаты
- Салат из хрустящих овощей330 руб.
- Банч томаты с базиликом и молодым Бурато549 руб.
- Микс салатов с паназиатским соусом и креветками / уткой на выбор460 руб.
- Салат Романо на гриле с ледяным соусом Цезарь360 руб.
- Салат с куриной грудкой, яблоками, виноградом и сельдереем440 руб.
Паста
- Пенне с базиликом и пармезаном в остром томатном соусе390 руб.
- Равиоли с крабом первой фаланги740 руб.
- Равиоли с Буратой570 руб.
- Тальятелле с курицей и ароматом трюфеля510 руб.
- Лингвини с морепродуктами и томатами в винном соусе620 руб.
Ризотто
- Ризотто с томатами и сыром пеккорино510 руб.
- Зимнее ризотто с томлёной печенью460 руб.
- Зеленое ризотто с томатами и пармезаном420 руб.
- Ризотто с белыми грибами, трюфельным маслом и хрустящим луком510 руб.
- Ризотто с уткой, голубым сыром и бородинской крошкой510 руб.
Десерты
- Мороженое с оливковым маслом и базиликом190 руб.
- Яблочный крамбл с шариком мороженого260 руб.
- Земля из трех видов шоколада с ягодами и мороженым340 руб.
- Панна котта из топленого молока340 руб.
- Морковный кекс, паннакота и Сабайон с Мадерой240 руб.
- Медовик с клюквой350 руб.
- Тирамису310 руб.
Домашние ликеры и настойки
- Амаретто (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)210 руб. / 50 мл.
- Лимонная (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)260 руб. / 50 мл.
- Мандариновая (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)260 руб. / 50 мл.
- Имбирная (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)260 руб. / 50 мл.
- Гранатовая пряная с лимоном (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)210 руб. / 50 мл.
- Гранатовая со специями (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)260 руб. / 50 мл.
- Шоколадная (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)310 руб. / 50 мл.
- Грецкий орех (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)260 руб. / 50 мл.
- Грецкий орех с сухофруктами (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)260 руб. / 50 мл.
- Чернослив и специи (Ликеры и настойки мы готовим сами,только из натуральных компонентов, выдерживая неделями по рецептам нашего шеф-бармена,собранными им со всего света!)260 руб. / 50 мл.

У Ресторан средиземноморской кухни Extra Virgin на улице Покровка адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

Релевантные новости

Олень ворвался в ресторан через окно и попал на видео

В городе Белуа, штат Висконсин, олень днем ворвался в сетевой ресторан Noodles & Company. Визит животного попал на камеры видеонаблюдения. Олень запрыгнул в обеденный зал через окно на фасаде здания, распугав посетителей своим поведением. После этого он спокойно прошел через кухню и покинул заведение через черный ход,
- Из жизни
- Звери
27 октября 2023, 09:44
Ресторан оказался в центре скандала из-за погасшей буквы и Палестины

18 октября в полицию города Валанс поступило сообщение о неприемлемом названии на вывеске ресторана мексиканской кухни Chamas Tacos. Из-за поломки одной буквы на фасаде здания почти месяц горели слова Hamas Tacos (ХАМАС Такос), вызывая у жителей неприятные ассоциации с текущим конфликтом между Израилем и Палестиной.
- Из жизни
- Происшествия
19 октября 2023, 17:57
Россиянам предложили новый авторский маршрут по Мурому

Ресторанно-гостиничный холдинг WeFamilyGroup, вдохновленный историей и гастрономией древнерусского города Муром, разработал новый авторский маршрут выходного дня с акцентом на гастрономию, архитектуру и историю купеческой России. Об этом сообщили в пресс-службе холдинга.
- Путешествия
- Россия
26 октября 2023, 13:56

Смотрите также

Москва
Рестораны
Ресторан средиземноморской кухни Extra Virgin на улице Покровка

Название места/бизнеса:
Телефон(-ы):
Сайт(-ы):
Город:
Адрес:
Текст-описание:
Ваш e-mail:
Подтверждение*:

Представьтесь:
Ваш e-mail:
Сообщение*:
Подтверждение*: