Добавить компанию

Ресторан Шотландская клетка на улице Сретенка

Начните свое знакомство с загадочной, и манящей своим неподкупным очарованием, Шотландией в самом центре Москвы – в ресторане «Шотландская клетка»!

Здесь вы можете насладиться национальной шотландской музыкой, красочными национальными костюмами, лучшими блюдами дикой кухни и невероятной атмосферой гостеприимного шотландского дома!

Каждое блюдо в нашем меню – особенное, и подается в оригинальном авторском стиле, с учетом самых модных кулинарных тенденций Шотландии. Мы с радостью познакомим вас с дикой кухней – строганина из мяса оленя, уха из копченого карася и муксуна на сливках, муксуна и осетра, котлеты из кабана, бифштекс из мяса оленя и изюбря – вот лишь неполный перечень деликатесов, которые сложно найти в Москве, но просто — у нас! Ну, и, конечно, знаменитый шотландский «Хаггис» – национальное блюдо шотландцев, простое, но очень вкусное.

Любителям крепких напитков мы можем предложить нашу уникальную коллекцию из 101 сорта шотландского виски из долины реки Спей, шотландского нагорья, островов Оркни, Джура, Скай и Малл, а также купажированных виски.

Ресторан Шотландская клетка на улице Сретенка: фотоФотографии


Ресторан Шотландская клетка на улице Сретенка: контактыКонтакты


Адрес

107045, Москва, улица Сретенка, 27/29
ЦАО, Мещанский
метро Сухаревская - 100 метров

GPS-координаты

55.7711, 37.6323

Официальный сайт

Цена

свыше 2500 рублей

Часы работы

Пн-Чт, Вс: 12:00—00:00; Пт-Сб: 12:00—06:00

МенюМеню


  • Завтраки
    Завтраки
    • Шотландский завтрак. (Традиционный шотландский завтрак — яичница с вкуснейшими жареными колбасками, помидорами, шампиньонами, фасолью, беконом, горячим тостом и шотландским пирогом.)950 руб. / 670 г
    • Английский завтрак. (Сытный и полезный английский завтрак наполнит вас хорошим настроением на весь день! Овсяная каша с фруктами, тосты с джемом и мёдом, йоркширский пудинг и фруктовый фреш н)949 руб. / 760 г
    • Дикий завтрак. (Такого вы ещё не пробовали! Оцените превосходный стейк из оленины, яичницу из перепелиных яиц, обжаренный молодой картофель, папоротник, хрустящие чесночные гренки, маринованн)1200 руб. / 540 г
  • Закуски
    Закуски
    • Ассорти мясных деликатесов. (Оленина сырокопчёная, рулет из цесарки, буженина из кабана, ростбиф из оленины, утиная грудка, подаётся с брусникой в меду, сливочным хреном и горчицей.)1751 руб. / 330 г
    • Строганина из мяса оленя. (Подаётся с брусничным соусом и маринованным луком.)450 руб. / 165 г
    • Холодец по-домашнему. (Из мяса оленя, кабана и изюбря, подаётся со сливочным хреном и горчицей.)640 руб. / 310 г
    • Ростбиф из оленины. (Подаётся с маринованной вишней и хреном.)640 руб. / 195 г
    • Утиная грудка по шотландскому рецепту. (Подаётся с клюквой и с брусничным соусом.)520 руб. / 160 г
    • Ассорти к пиву. (Омуль, муксун и сиг холодного копчения, суджук из оленины, оленина сырокопчёная, хворост и чипсы из оленины, копчёный сыр и пикантные ржаные гренки с брусничным и та)1849 руб. / 460 г
    • Ассорти соленых и копченых рыб. (Муксун, омуль слабой соли, сиг, омуль и муксун холодного копчения, юкола из муксуна (вяленое филе муксуна), подаётся с гренками, с икрой омуля и картофелем.)1451 руб. / 510 г
    • Строганина из муксуна с соусом с ароматом копчения, морской солью и душистым перцем.449 руб. / 135 г
    • Строганина из нельмы с соусом с ароматом копчения, морской солью и душистым перцем.560 руб. / 135 г
    • Сугудай из муксуна. (Маринованный муксун на ржаном хлебе, с отварным картофелем и маринованным луком. Вы получите незабываемое удовольствие!)590 руб. / 320 г
    • Нерка слабой соли. (Подается с жареным картофелем, ржаными гренками и лимоном.)690 руб. / 380 г
    • Ассорти сыров. (Ассорти из 9 видов сыров (швейцарского, итальянского, голландского, французского и норвежского) со свежим инжиром и липовым мёдом.)940 руб. / 325 г
    • Ассорти сыров. (Ассорти из 9 видов сыров (швейцарского, итальянского, голландского, французского и норвежского) со свежим инжиром и липовым мёдом.)2149 руб. / 650 г
    • Ассорти маринованных овощей. (Фирменный рецепт нашего шеф-повара: маринованные помидоры, перец и капуста, моченые яблоки, солёные огурцы, сибирский папоротник.)551 руб. / 540 г
    • Маринованная капуста. (Фирменный рецепт нашего шеф-повара. Подаётся с клюквой и хреном.)171 руб. / 190 г
    • Солёные грузди. (Подаются со сметаной и зелёным луком.)520 руб. / 180 г
    • Солёные рыжики. (Подаются с кубанским маслом и зелёным луком.)420 руб. / 150 г
    • Солёные опята. (Подаются с кубанским маслом и зелёным луком.)420 руб. / 150 г
  • Икорная карта
    Икра черная (Подается на льду, с гречишным хлебом, хрустящим багетом, мягким сливочным маслом, сметаной, луком и лимоном.)
    • Икра черная осетровая / Sturgeon caviar black /9500 руб.
    Икра красная (Подается на льду, с гречишным хлебом, хрустящим багетом, мягким сливочным маслом, сметаной, луком и лимоном.)
    • Икра нерки / Red salmon /2300 руб. / 585 г
    • Икра кижуча /Coho /2200 руб. / 595 г
    • Икра кеты / Chum /2100 руб. / 595 г
    • Икра форелевая /Trout /2100 руб. / 595 г
    • Ассорти икры красных рыб / Made dish red fish caviar /2500 руб. / 645 г
    Икра речных рыб (Подается с ржаным хлебом, сметаной и луком-шалот. Настоящий деликатес с благородным нежным вкусом!)
    • Икра омуля /omul /1400 руб. / 500 г
    • Икра нельмы / Nelma /1300 руб. / 500 г
    • Икра сига / Whitefish /1300 руб. / 500 г
    • Икра щуки / Pike /1300 руб. / 500 г
    • Ассорти икры речных рыб / Made dish river fish caviar /1600 руб. / 550 г
  • Блюда из нашей коптильни
    Блюда из нашей коптильни (Вес средней рыбы 300—500 гр. Рыба горячего копчения подаётся с жареным картофелем, маринованным луком и лаймом.)
    • Стерлядь (цена за 100 гр.)580 руб.
    • Муксун (цена за 100 гр.)420 руб.
    • Омуль (цена за 100 гр.)420 руб.
    • Ассрти из орехов. (Грецкий, кедровый, бразильский, миндаль, фундук и кешью.)220 руб. / 130 г
  • Салаты
    Салаты
    • Шотландский салат с копчёной цесаркой. (Грудка цесарки с кенийской фасолью, маринованным огурцом, перловой крупой и оригинальным соусом на основе печёного перца.)520 руб. / 280 г
    • Салат с неркой слабой соли. (Легкий салат со слабосоленой неркой, микс-салатом и лимонным желе.)570 руб. / 210 г
    • Салат английский. (Традиционный английский салат с сырокопчёной олениной и мраморной говядиной, в сочетании с помидорами черри, огурцами, миксом салатов и жареным картофелем.)720 руб. / 250 г
    • Салат-коктейль с морепродуктами (Мидии, креветки, кальмары, икра в сочетании с цукини и спаржей.)1200 руб. / 300 г
    • «Цезарь» с ростбифом из оленины.540 руб. / 220 г
    • «Цезарь» с копченым лососем.540 руб. / 215 г
    • Капрезе с папоротником. (Сыр «Моцарелла», помидоры, руккола, папоротник и бальзамический крем — лёгкая итальянская закуска с сибирской ноткой.)480 руб. / 280 г
    • Салат из свежих овощей с папоротником. (Приготовленный по рецепту нашего сибирского друга, с соусом из кедрового масла.)420 руб. / 200 г
  • Супы
    Супы
    • Суп-гуляш из кабана и оленины. (Густой острый суп из кабана и оленины, цукини, моркови, болгарского перца и лука-порея.)640 руб. / 300 г
    • Окрошка с олениной на имбирном квасе.400 руб. / 350 г
    • Уха из копчёного карася и муксуна на сливках. (Настоящее северное удовольствие!)530 руб. / 400 г
    • Суп по-шотландски с белыми грибами.420 руб. / 350 г
    • Солянка с мясом дичи. (Подаётся с мясом яка и оленя, и сырокопчёной олениной.)630 руб. / 350 г
    • Солянка с муксуном, лососем и королевскими креветками.630 руб. / 350 г
  • «Дикая коллекция пельменей»
    «Дикая коллекция пельменей»
    • Пельмени из мяса кабана и оленя. (Подаются с жареным папортником, сметаной и брусничным соусом.)720 руб. / 330 г
    • Пельмени из мяса оленя и изюбря. (Запеченые с соусом из белых грибов и сыром «Пармеджано».)620 руб. / 310 г
    • Пельмени из квашеной капусты. (Подются с жульеном из кабана и сметаной.)620 руб. / 400 г
    • Пельмени с копченой уткой и цесаркой. (Подаются с брусничным соусом, ягодами и сметаной.)740 руб. / 310 г
    • Пельмени из муксуна и нерки. (Подаются со сливочным соусом и икрой нерки.)560 руб. / 315 г
    • Пельмени из лосося и щуки. (Подаются с кружкой наваристой юшки из северных рыб и сметаной.)610 руб. / 430 г
    • Пельмени из карася. (Подаются в остром соусе Том Ям и сливках.)440 руб. / 400 г
  • Горячие блюда
    Горячие блюда
    • Хаггис. (Национальное шотландское блюдо из бараньего ливера подаётся со сливочным перловым ризотто.)990 руб. / 560 г
    • Котлеты из кабана. (Подаются с картофельным пюре и брусничным соусом.)690 руб. / 370 г
    • Бургер с бифштексом из оленины. (Бургер с бифштексом из оленины с добавлением сыра «Чеддер», маринованных огурцов, свежего лука, горчицы и кетчупа, подаётся с салатом из свежих овощей и па)849 руб. / 510 г
    • Филе лосося с медово-вересковой заправкой. (Подаётся с рукколой и свежей малиной. Нежное удовольствие!)1200 руб. / 220 г
    • Котлета из щуки. (Подаётся со сливочным соусом и миксом салатов.)690 руб. / 270 г
    • Филе муксуна с белыми грибами и картофельным пюре.840 руб. / 370 г
    • Филе муксуна в сливочном соусе с белыми грибами, шампиньонами и картофелем.740 руб. / 300 г
    • Драники с шотландским лососем и брокколи. (Подаются со сливочным соусом.)590 руб. / 270 г
    • Перловое скирли. (Традиционный шотландский гарнир из перловой крупы с томатами и стручковой фасолью.)380 руб. / 260 г
    • Медальоны из оленины с картофелем. (Подаются с обжаренным молодым картофелем, папортником и соусом из красной смородины.)1250 руб.
    • Горячая закуска из оленины с белыми грибами.570 руб. / 280 г
  • Блюда на гриле
    Блюда на гриле
    • Бифштекс из мяса оленя и изюбря. (Подаётся с папоротником и запечёными дольками картофеля.)790 руб. / 330 г
    • Спинка косули. (Подаётся с маринованной грушей и клюквенным соусом.)1900 руб. / 300 г
    • Колбаски из оленины. (Подаются с тушёной капустой и острым соусом.)670 руб. / 450 г
    • Утиная грудка с моченым яблоком и свежей малиной.1249 руб. / 350 г
    • Филе омуля и муксуна. (Подаётся со стручками молодого горошка и соусом песто.)851 руб. / 250 г
    • Печёные овощи. (Цукини, болгарский перец, лук, помидоры, тыква, картофель, грибы с соусом и зеленью.)440 руб. / 350 г
    • Рибай стейк. (Стейк из говядины зернового откорма, рекомендуемая степень прожарки medium.)1551 руб. / 370 г
    • Нью-Йорк стейк. (Стейк из говядины зернового откорма, рекомендуемая степень прожарки medium.)1500 руб. / 340 г
  • Шотландские пироги
    Шотландские пироги
    • Пирог с мясом кабана и перловым скрили. (Подается на сливочном соусе.)640 руб. / 250 г
    • Пирог с копченой треской и неркой. (Подается на сырном соусе, с икрой нерки.)590 руб. / 230 г
    • Пирог с брокколи и морковью. (Подается с микс-салатом и томатным соусом.)640 руб. / 250 г
  • Хлеб
    Хлеб
    • Хлебная тарелка.101 руб. / 160 г
  • Десерты
    Десерты
    • Шоколадный брауни. (Шоколадный бисквит с горячим шоколадом. Подаётся с ванильным мороженым.)330 руб. / 230 г
    • Йоркширский пудинг. (Бисквит, груша, яблоки и сливочно-ванильный соус — всё это очень любят в Йоркшире и не только!)370 руб. / 200 г
    • Кейк по-шотландски. (Кейк из овсяного печенья, приготовленного по домашнему рецепту, пропитанный натуральным кофе, лёгкого ванильного крема и свежих ягод, подаётся с ванильным соусом.)640 руб. / 350 г
    • Шотландский пирог. (Тёплый пирог из слоёного теста с грушей, ягодным и ванильным соусами, кедровыми орехами.)420 руб. / 210 г
    • Кранахан. (Традиционное шотландское удовольствие — десерт из взбитых сливок, малины, мёда с добавлением виски.)350 руб. / 90 г
    • Чизкейк «Ягодный». (Классический чизкейк, оформлен ягодами и подаётся с ванильным мороженым.)480 руб. / 175 г
    • Чизкейк «Карамельный». (Оформлен карамелзованными фисташками, подаётся с кедровым мороженым.)530 руб. / 175 г
    • Свежая голубика с горячим шоколадом.440 руб. / 150 г
    • Замороженная брусника с тёплым вересковым мёдом.189 руб. / 160 г
    • Кедровое мороженое. (Подаётся с соусом из лесных ягод.)270 руб. / 180 г
    • Сорбеты. («Лесная ягода», «грушевый с мятой», «манго», «вишня», «лайм», «облепиха».)449 руб. / 150 г
    • Холодный ягодный суп с ванильным мороженым.349 руб. / 290 г
    • Фруктово-ягодное ассорти. (Фрукты и ягоды по сезону.)1900 руб. / 1000 г
  • Напитки
    Чай
    • Таёжный чай. (Необыкновенный травяной чай из чёрного чая, смородинового листа, цветов вереска, чабреца.)191 руб. / 400 г
    • Таёжный чай. (Необыкновенный травяной чай из чёрного чая, смородинового листа, цветов вереска, чабреца.)320 руб. / 650 г
    • Чёрный чай на молоке.190 руб. / 400 г
    • Чёрный чай на молоке.320 руб. / 650 г
    • Имбирно-вересковый чай. (Сочетание чёрного чая, мяты, имбиря и вереского мёда.)189 руб. / 400 г
    • Имбирно-вересковый чай. (Сочетание чёрного чая, мяты, имбиря и вереского мёда.)320 руб. / 650 г
    • Ромашковый чай.189 руб. / 400 г
    • Ромашковый чай.270 руб. / 650 г
    • Чай с чабрецом.190 руб. / 400 г
    • Чай с чабрецом.370 руб. / 650 г
    • Чай с душицей.190 руб. / 400 г
    • Чай с душицей.320 руб. / 650 г
    • Имбирно-смородиновый чай. (На основе чёрного чая, имбиря и смородинового листа.)191 руб. / 400 г
    • Имбирно-смородиновый чай. (На основе чёрного чая, имбиря и смородинового листа.)370 руб. / 650 г
    • Ассам190 руб. / 400 г
    • Ассам270 руб. / 650 г
    • Ганпаудер190 руб. / 400 г
    • Ганпаудер370 руб. / 650 г
    • Эрл Грей191 руб. / 400 г
    • Эрл Грей320 руб. / 650 г
    • Молочный улун190 руб. / 400 г
    • Молочный улун320 руб. / 650 г
    Согревающие чаи
    • Облепиховый. (Согревающий чай из облепихи, имбиря, маракуйи, мёда и мяты.)420 руб. / 300 г
    • Ягодный. (Ягодный чай из малины, клубники, голубики, с добавлением мяты.)320 руб. / 180 г
    • Брусничный. (Чай на основе брусники с добавлением мёда и мяты.)370 руб. / 300 г
    • Цитрусовый. (Чай на основе свежевыжатого апельсинового сока, сока лимона и корицы.)370 руб. / 300 г
    • Смородиновый. (Чай на основе красной смородины, морошки и мёда.)370 руб. / 300 г
    Кофе
    • Эспрессо130 руб. / 40 г
    • Двойной эспрессо151 руб. / 80 г
    • Американо129 руб. / 120 г
    • Капучино201 руб. / 150 г
    • Латте211 руб. / 230 г
    • Латте (сироп ванильный/ клубничный/ шоколадный)229 руб. / 230 г
    • Ирландский кофе с виски251 руб. / 200 г
    • Бейлиз кофе251 руб. / 200 г
    • Флэт&Уайт на одного160 руб. / 250 г
    • Флэт&Уайт на двоих249 руб. / 500 г
    Морс
    • Морс из брусники79 руб. / 250 г
    • Кувшин морса250 руб. / 1000 г
    • Кувшин морса351 руб. / 1500 г
    Соки
    • Паго. (Апельсиновый, томатный, ананасовый, яблочный.)99 руб. / 200 г
    Соки свежевыжатые
    • Ананасовый.349 руб. / 250 г
    • Сельдереевый, Яблочный, Томатный.299 руб. / 250 г
    • Апельсиновый, Морковный, Грейпфрутовый.299 руб. / 250 г
    Шоты
    • Шот из имбиря.171 руб. / 30 г
    • Шот из фенхеля.171 руб. / 30 г
    Минеральная вода
    • Харрогейт газ./негаз.199 руб. / 750 г
    • Харрогейт газ./негаз.109 руб. / 330 г
    • Восс газ./негаз.570 руб. / 800 г
    • Восс газ./негаз.340 руб. / 375 г
    • Кока-кола89 руб. / 250 г
  • Коктейли
    Коктейли на основе виски
    • Фруктовый смэш. (Виски, клюквенный морс, ягоды клюквы и малины, сок лайма, сахарный сироп, украшен долькой лайма.)470 руб. / 300 г
    • Роб Рой (манхэттен с шотландским виски). (Виски, Martini Rosso, капля angostura bitter, вишня мараскино.)350 руб. / 150 г
    • Дикий. (Jagermeister, виски Black Bottle, фреш лимона.)430 руб. / 50 г
    • Хайленд Минт. (Виски, фреш лайма, сахарный сироп, вода газированная, мята и лайм.)340 руб. / 280 г
    • Имбирный остров. (Виски Peat Monster, фреш лимона, имбирь, сахарный сироп, вода газированная, ломтик лимона, ежевика.)680 руб. / 300 г
    • Медовая равнина. (Виски Glenfarclas Heritage,мёд, сок лимона, яблочный сок.)551 руб. / 280 г
    • Кэмпбелл. (Виски, вишнёвый сок, малиновый ликёр, фреш лайма, ежевика, веточка розмарина.)400 руб. / 280 г
    Классические коктейли
    • Текила санрайз (Текила, апельсиновый фреш, сироп гренадин, долька апельсина.)350 руб. / 250 г
    • Маргарита (Текила, ликер Triple Sec, фреш лайма, лайм.)310 руб. / 150 г
    • Пина колада (Ром, сироп Malibu, ананасовый сок, ананас, мята, взбитые сливки.)440 руб. / 300 г
    • Распберри колинз (Джин, малиновый ликёр, ягода малина, сироп гренадин, вода газированная, украшен малиной и мятой.)590 руб. / 300 г
    • Лонг Айленд (Текила, джин, водка, ром, ликер Triple Sec, сок лимона, кола.)390 руб. / 300 г
    • Ванилла смэш (Водка Absolut Vanilla, сок яблочный, сок лимона, сахарный сироп, мята.)270 руб. / 250 г
    • Мохито. (Ром, сахарный сироп, сок лайма, мята, содовая.)390 руб. / 250 г
    • Космополитен. (Водка, Triple Sec, клюквенный морс, цедра апельсина.)351 руб. / 150 г
    • Теккен. (Текила, ликер дыня, сок лимона, сок ананасовый.)390 руб. / 300 г
    • Кровавая мери. (Водка, томатный сок, сок лимона, соус Tabasco, соус Worcestershire.)240 руб. / 250 г
    • Б 52 (Ликер кофейный, Bailey's, Triple Sec.)370 руб. / 50 г
    • Пимм'с классический (Pimm's, малина, ежевика, клубника, свежий огурец, мята, сок лимона, сахарный сироп, содовая.)449 руб. / 400 г
    Безалкогольные коктейли
    • Шотландка (Клубника, малина, клюква, брусника, апельсиновый сок, сироп гренадин.)250 руб. / 300 г
    • Леди (Клубника, банан, апельсиновый сок, сироп клубничный.)340 руб. / 300 г
    • Мохито (Сироп лайм джус, сахарный сироп, сок лайма, мята, лайм, содовая.)350 руб. / 300 г
    • Клубничный мохито (Клубничный сироп, сахарный сироп, сок лайма, мята, клубника,содовая.)351 руб. / 300 г
    • Милкшейк клубника-банан (Клубника, банан, молоко, мороженое, сироп клубничный.)290 руб. / 300 г
    • Пина Колада (Кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки.)330 руб. / 300 г
    • Харрикейн (Апельсиновый сок, ананасовый сок, сок лайма, сироп гренадин.)340 руб. / 300 г

Ресторан Шотландская клетка на улице Сретенка: отзывыРесторан Шотландская клетка на улице Сретенка: отзывы


  • Отзыв гостя

  • Ксения Аниськина

    Строганина из оленя с брусничным и «копченым» соусом, луком, морской солью и перцем. Замечательно идет с хреновухой!

  • Elena Popova

    Попробуйте бифштекс из оленины с изюбром! Очень даже! А хреновуха бьет по мозгам нехоеново в комплексе с пивом. Оно тут тоже неплохое.

  • Shelest N.

    Вкуснейший комплимент, потрясающее обслуживание, интерьер ахх, атмосферно и очень вкусно! Недорогие завтраки!

  • Милена Скрябина

    Неожиданно принесли комплимент в виде бутерброда с сельдью и икрой и бокал морса. Рыбу не ем, но все равно приятно)

  • Терентий Юшинов

    Превосходное место для романтического ужина с любимым человеком. Потрясающее обслуживание комплименты в виде вкусностей и великолепная кухня

У Ресторан Шотландская клетка на улице Сретенка адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

НовостиРелевантные новости


  • В подвале замка обнаружили 190-летний «старейший в мире шотландский виски»

    В Великобритании обнаружили в подвале старого замка виски, изготовленный в 1833 году. Сорок бутылок 190-летнего напитка нашел в конце 2022 года попечитель замка Блэр в шотландском графстве Пертшир Берти Тротон. Виски под названием Atholl Brose с добавлением меда готовили там многие века.

  • Впервые показано сходство иммунных клеток пожилых и детей

    Ученые из Института Доэрти впервые показали сходство иммунных Т-клеток-киллеров пожилых людей и детей. Авторы обнаружили, что клетки у детей и пожилых людей крайне похожи, однако работоспособные иммунные клетки взрослых и детей исчезали или заменялись менее эффективными клетками в старости.

  • Россиянам предложили новый авторский маршрут по Мурому

    Ресторанно-гостиничный холдинг WeFamilyGroup, вдохновленный историей и гастрономией древнерусского города Муром, разработал новый авторский маршрут выходного дня с акцентом на гастрономию, архитектуру и историю купеческой России. Об этом сообщили в пресс-службе холдинга.