Фитнес-студия Грация

Фитнес-студия Грация: отзывы

• 13 апреля 2024, 11:49

  Елена Шестаков

  8 самых вкусных рецептов белкового ужина Забирайте себе, если заботитесь о фигуре… и любите вкусно поесть; 1. Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе На 100 г: 113 ккал, белки — 16 г, жиры — 4 г, углеводы — 2 г. Отличный ужин с любимым куриным филе в оригинальном рецепте, содержат 16 г белка! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Луковица — 1 шт Яйцо — 1 шт Чеснок — 15 г Молоко 1% — 200 мл Сыр — 75 г (у нас российский) Приготовление: Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. Хорошенько перемешать. Теперь берем форму, заливаем немного молока и формируем небольшие шарики из приготовленной массы, выкладываем их в форму. Запекаем в разогретой до 180*С духовке 10—15 минут. Тем временем готовим соус: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать с молоком. Достаем форму из духовки, поливаем соусом каждый шарик и ставим в духовку еще на 15—20 минут. Сыр расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и получится шикарное блюдо собственного приготовления! 2. Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой! На 100 г: 92 ккал, белки — 18 г, жиры — 1 г, углеводы — 1 г. Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 600 г Кефир (нежирный) 1 стакан Укроп, чеснок, перец по вкусу Приготовление: В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 3060 минут. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус. 3. Рыба «по-французски»: супер-вкус и целых 17 г белка! На 100 г: 105 ккал, белки — 17 г, жиры — 4 г, углеводы — 1 г. Ингредиенты: Филе рыбы — 500 г (у нас судак) Помидор — 1 шт Натуральный йогурт — 1 ст. л Сыр — 75 г (у нас российский) Соль, перец — по вкусу Приготовление: Рыбу нарезать небольшими кусочками Посолить, поперчить, оставить на 15—20 минут Выложить в форму. Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры. Далее смазываем йогуртом. Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем. Отправляем в духовку на 30—40 минут. Наше блюдо готово. 4. Рулетики из куриного филе с творожной начинкой На 100 г: 102 ккал, белки — 20 г, жиры — 1 г, углеводы — 2 г. Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Творог нежирный — 200 г Зелень — 1 пучок Йогурт натуральный — 3 ст. л Чеснок сушеный — 1/2 ч. л Соль, перец — по вкусу Приготовление: Филе разделить на пластины потоньше, по желанию отбить. Посолить, поперчить. Зелень мелко порубить. Творог размять вилкой, смешать с йогуртом, зеленью, добавить куркуму, чеснок. Полученную массу завернуть в филе, закрепить рулетики с помощью зубочисток. Рулетики выложить в достаточно глубокую форму для запекания, наполовину залить водой. Запекать 2030 минут. 5. Куриные котлеты с кабачком и творогом На 100 г: 81 ккал, белки — 15 г, жиры — 1 г, углеводы — 2 г. Ингредиенты: Фарш из куриного филе — 1 кг Творог нежирный — 200г Яйца — 1 шт Небольшой кабачок — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Соль, перец — по вкусу Приготовление: Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачить руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая. 6. Белковые крокеты из трески На 100 г: 71 ккал, белки — 13 г, жиры — 1 г, углеводы — 2 г. Ингредиенты: треска (или ваша любимая рыба) филе 500 г соус соевый 60 мл карри порошок 1 ч. л. фасоль стручковая мороженая 100 г Приготовление: 1. Фасоль разморозить. Филе трески вымыть, порезать небольшими кусками и измельчить в блендере в пюре. Добавить соевый соус и карри, еще раз взбить. 2. Выложить рыбное пюре в миску. Добавить размороженную и порезанную небольшими кусочками фасоль, перемешать. 3. Разогреть духовку до 200С. Противень накрыть листом пергамента. Выкладывать на него рыбное пюре по 2 ст. л. на расстоянии 4 см друг от друга. Запекать в духовке 15 минут. 7. Запечённые куриные грудки в белом соусе На 100 г: 128 ккал, белки — 26 г, жиры — 2 г, углеводы — 2 г. Ингредиенты: 4 куриных грудки четверть стакана нарезанного зеленого лука стакан натурального йогурта 1 ст. л. цельнозерновой муки чесночная приправа, соль, перец по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до 180—200 С и подготовить форму или посуду для духовки с бортами. Смазать солью и чесночной приправой курицу, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставить в духовку на 5—10 минут. Смешать йогурт с мукой, так чтобы мука растворилась и не образовала комки, добавить туда нарезанный зеленый лук. Затем когда пройдет 5—10 минут, вынуть курицу из духовки и залить йогуртовую смесь с луком, поставить обратно до приготовления (примерно 30 минут, это зависит от размера грудок). Затем достать противень аккуратно при помощи ножа и вилки нарезать на крупные ломтики выложить на тарелку полить сверху соусом и подавать. 8. Запеченная скумбрия с апельсином На 100 г: 169 ккал, белки — 16 г, жиры — 11 г, углеводы — 1 г. Простой и питательный ужин! Ингредиенты: Тушка скумбрии — 1 шт Апельсин - 0,5 шт Соль, специи — по вкусу Приготовление: Посолить, добавить специи по вкусу. Апельсин нарезать дольками/кружочками и выложить на рыбу. Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин. После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу на 5 мин

  Ответить
• 15 июля 2015, 12:30

  Елена Варенцова

  Гринпис обнародовал чёрный список производителей ГМ-продуктов
  (По данным Greenpeace)
  1 Шоколадные изделия Hershey's Cadbury Fruit&Nut
  2 Mars M&M
  3 Snickers
  4 Twix
  5 Milky Way
  6 Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао
  7 Ferrero
  8 Nestle шоколад «Нестле», «Россия»
  9 Шоколадный напиток Nestle Nesquik
  10 Безалкогольный напиток Соса-Соla «Кока-Кола» Соса-Соla
  11 «Спрайт», «Фанта», тоник «Кинли», «Фруктайм»
  12 Pepci-Со Pepsi
  13 «7-Up», «Фиеста», «Маунтин Дью»
  14 Сухие завтраки Kellogg's
  15 Супы Campbell
  16 Рис Uncle Bens Mars
  17 Соусы Knorr
  18 Чай Lipton
  19 Печенье Parmalat
  20 Приправы, майонезы, соусы Hellman's
  21 Приправы, майонезы, соусы Heinz
  22 Детское питание Nestle
  23 Hipp
  24 Abbot Labs Similac
  25 Йогурты, кефир, сыр, детское питание Denon
  26 McDonald's (Макдональдс) сеть «ресторанов» быстрого питания
  27 шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт)
  28 кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
  29 детское питание, продукты «Делми» Unilever (Юнилевер)

  Ответить
• 21 июня 2015, 17:53

  Елена Варенцова

  Очень толковая статья из » Спорт-Это Жизнь».
  1. Худеть локально, частями невозможно! Нет, живот отдельно не похудеет, сколько прицельно «на пресс» не работай, и внутренняя сторона бедер тоже.
  2. Ваш вес вернётся после Любой диеты, если её калорийность составляет меньше 1200ккал. в сутки.
  3. В плане похудения мясо полезней чем фрукты.
  4. Один из самых НЕ эффективных способов похудеть — бассейн!
  5. Самый главный секрет быстрого похудение — наличие мышечной массы.
  6. Два Самых полезных жиросжигающих упражнения — приседания+становая тяга.
  7. В условиях похудения, не возможно накачать мужеподобные мышцы, ни на один см. Для этого необходим избыток каллорий, которого на диете Нет.
  8. Девиз — главное не жрать — приводит к набору веса. Главное баланс калорий и Белков — Жиров — Углеводов за день.
  9. Если у диеты есть название, она скорее всего не работает.
  10. Ты причина ТОГО как ты выглядишь и ВСЕГО, что происходит в твоей жизни. Генетика, широкая кость, уникальные условия, тяжелая работа, единороги и черепашки ниндзя хорошая отговорка для детей до 12
  11. Йогурты и мюсли это не диетическое питание. От них не худеют.
  12. Обруч не уменьшает талию.
  13. Когда человек долго пытается думать не той частью тела — на ней появляются извилины. Это и есть целлюлит.
  14. От сладкого попа не слипнется, её просто разнесет.
  15. Не жрать после 18—00 НЕ работает. Работает не есть за 3—4 ч до сна.
  Вы прочитали эти аксиомы и практически со всеми НЕ согласны. Именно поэтому вам ещё далеко до идеального тела. Спускайтесь с облаков иллюзий и за дело

  Ответить
• 31 мая 2015, 14:20

  Елена Варенцова

  Кубики пресса и упругая попа не решают всех проблем и не гарантируют счастливых перемен в жизни.
  Никто не имеет идеального тела. Есть удачное освещение, отработанные перед зеркалом позы, иногда фотошоп и, конечно, огромный труд.
  Никто не живет идеальной жизнью. Проблемы есть у каждого, просто кто-то умеет акцентировать внимание на ее светлых сторонах.
  Не нужно думать в стиле: Когда я похудею, живите сейчас, получайте удовольствие от того, что вы делаете, любите и совершенствуйте себя. Делайте, сколько потребуется, не смотрите по сторонам и полюбите свой новый образ жизни.

  Ответить
• 20 мая 2015, 14:59

  Елена Варенцова

  Хорошая статья из «Бодибилдинг». Обратите внимание речь идет об атлетах наращивающих мышцы. Нам интересны способы снятия и предупреждения боли.Боль в мышцах после тренировки. Плохо или хорошо?
  Для многих продвинутых атлетов самым лучшим подарком после тяжелой тренировки является не спортивное питание, поход в сауну или тарелка овсянки, а именно боль в мышцах. Они стремятся к ней всеми правдами и неправдами и понимают, что для них это заветный ключ к нужной композиции тела. Новички, также пытаются не отстать от своих более опытных собратьев по железякам и зарабатывают свою боль путем работы с запредельными весами, пренебрежением правильной техники выполнения и элементарными правилами безопасности.
  Тут стоит понимать, что у тех и других разные виды боли в мышцах. У первых анаболическая, у вторых физиологическая. Чтобы разбираться где какая и вообще, что здесь к чему, необходимо понимать, что существуют следующие виды боли:
  1. Обычная-умеренная мышечная боль после нагрузок.
  Чаще всего именно этот вид боли испытывают большинство людей после интенсивного тренинга (например, работа с базой) с отягощениями. Механизмом ее возникновения принято считать микроразрывы и микротравмы мышечных волокон, а также избыток молочной кислоты (лактата) в мускулах.
  Т.е. хорошо потренировавшись в крови атлета (на несколько дней) увеличивается содержание мышечных клеток. Боль же появляется из-за того, что разрушенные мышечные ткани попадают в кровь и находятся там до тех пор, пока организм часть из них не выведет, а часть не восстановит.
  Примечание:
  Многие считают, что именно молочка вызывает болевые ощущения в мышцах, однако это не так. Молочная кислота выводится в течении 30 минут после тренировки, а вот лактат является причиной жжения мышц во время занятий.
  Это так называемая правильная, хорошая мышечная боль, которая не нарушает их функций. В среднем, она длится около 2—3 дней у начинающих атлетов и около суток у продвинутых.
  Эта боль служит лакмусовой бумажкой того, что Вы хорошо поработали своими мышцами, дали им серьезную нагрузку, создав тем самым приличный стресс. Когда на следующий день после занятий в зале, Вы не испытываете умеренных болевых ощущений это означает только одно, Ваш организм адаптировался к нагрузке и его необходимо шокировать как то по-другому.
  2. ЗМБ (запаздывающая мышечная боль).
  Названа она так потому, что реально тормозит и возникает только через несколько дней после тренировки (чаще всего на 2 день). ЗМБ препятствует полному сокращению мышц. Обычно она возникает, когда Вы поменяли свою программу тренировок или стали ишачить в более интенсивной манере. Срок ее составляет от 1 до 4 дней для продвинутого атлета и до недели для новичка.
  Как с ней бороться?очень просто.
  Вместо того, чтобы забить на тренировку и не идти, выполните свой обычный объем, но со сниженным весом нагрузки во всех упражнениях на 50%. Например, если Вы делает 12 приседаний со штангой с весом на 100 кг, то выполните те же 12 присядов, но с весом в 50 кг. Не работайте до полного отказа, даже если у Вас еще остались силы, ведь основная цель такой тренировки это восстановление+рост мышц.
  3. Мышечная боль от травмы.
  Полная противоположность вышеприведенным болям, ничего общего не имеющая с ними. Это ноющая, сковывающая боль, которая усиливается даже от самой незначительной нагрузки и особенно при резких движениях. Очень часто симптомами подобной боли являются покраснение, опухоль и общее недомогание. Проявляются они чаще всего сразу же, в редких случаях на следующий день. Атлет, получивший подобную травму не может полноценно тренироваться и часто приходится либо вообще на время отказаться от тренировок, либо заниматься в щадящем режиме, исключая всяческие нагрузки (диапазоны движений) на поврежденную область.
  Наиболее серьезным представителем этого вида мышечной боли, является разрыв мышцы. Тут уж точно никакие компрессы и зеленка не помогут, все предельно серьезно, может даже потребоваться хирургическое вмешательство. Чтобы избежать подобного рода травм, не стоит выпендриваться в зале и тягать запредельные веса, используйте периодизацию (циклирование параметров тренировки) и следите за техникой выполнения упражнений.
  Это так называемые основные виды боли в мышцах после тренировки.
  Теперь пару слов о том, нужно ли доводить себя до мышечной боли. Большинство новичков наверно слышали от своих более опытных соратников-бодибилдеров, что мышечного роста не бывает без боли. Однако это не совсем так. Во времена Арнольда именно умение создавать и главное терпеть боль являлось Вашим пропуском в мир красивого тела и больших объемов. Поэтому, в золотой век бодибилдинга все стремились поднимать от тренировки к тренировки все большие веса. Ведь так мышцам намного труднее преодолевать нагрузку и следовательно болезненность им обеспечивалась на все 100%. Это, так называемое, естественное утомление мышц возникает из-за накопления лактата молочной кислоты и образования микротравм. Таким образом, раньше считалось, что боль это основной спусковой механизм к запуску ростостимулирующих мышц процессов. Однако последние научные исследования говорят о том, что рост мускулов возможен и без болевых ощущений.
  Примечание:
  У многих культуристов (в частности Ронни Колеман), мышцы способны восстанавливаться и адаптироваться к нагрузкам очень быстро и поэтому для них болевые ощущения это не показатель отсутствия роста.
  Не нужно полносью прислушиваться к советам великих, но целенаправленно доводить себя до мышечной боли не стоит. Если растут рабочие веса, то результат в виде прироста мышц, не заставит себя долго ждать.
  В общем одним словом, не стоит рвать на себе волосы и биться головой о стену :), если Вы после очередной тренировки не дождались мышечной боли. Смиритесь и покайтесь и просто продолжайте эффективно тренироваться стараясь постоянно прогрессировать в рабочем весе.
  Итак, это мы поговорили о болевой составляющей тренировок, но куда важнее процессы восстановления и методы, которые позволяют уменьшить боль после тренировки. Вот о них та, мы и поговорим далее.
  Восстановление мышц. Уменьшаем мышечную боль после тренировки.
  Конечно, любые болевые ощущения (а если они еще постоянные и ноющие), сказываются на состоянии атлета. Поэтому, чтобы снизить боль, необходимо придерживаться следующих советов.
  1. Сода перед тренировкой.
  Этот совет будет полезен тем, кто хочет минимизировать свои болевые ощущения в мышцах в процессе тренировки. Выпейте перед тренажерным или фитнесом стакан воды с 1/2 чайной ложкой соды. Тем самым Вы снизите кислотность крови и болевой порог мышц станет выше. Привычного жжения Вам легко удастся избежать.
  2. Правильное питание.
  Как ни странно, но многие пренебрегают этим святым правилом и включают в свою пирамиду питания совершенно неправильные продукты. Вы должны потреблять около 2 гр белка на 1 кг веса, от 2 до 4 гр углеводов (в зависимости от уровня обмена веществ). Про жиры также не стоит забывать, они должны составлять 15—20% от общего числа калорий.
  3. Бета-аланин и аскорбинка.
  Начните принимать аскорбиновую кислоту (около 1 гр после тренировки) и бета-аланин (природная аминокислота).
  4. Вода.
  Именно она выводит все шлаки и токсины тем самым создавая благоприятный условия для запуска восстановительных процессов. Пейте достаточно, в частности, если не знаете сколько нужно лакать, то воспользуйтесь формулой: свой вес*0,04 = X литров в день.
  5. Заминка.
  Перед тренировкой выполняйте разминку, а после нее заминку. Хорошо потяните свои мышцы и как следует расслабьтесь и восстановите дыхание.
  6. Приятные процедуры.
  Бодибилдинг или фитнес это не только пот и скрежет металла. Давайте своему организму качественный отдых после занятий. В частности, можете принять контрастный душ (40 секунд под холодной водой, 1 минуту под горячей), сходить в сауну или бассейн, также можете отдать себя в опытные руки массажиста. Все эти мероприятия усилят кровообращение в Вашем организме и не дадут мышцам закрепоститься.
  7. Омега-3 и омега-6 жирные кислоты.
  Принимайте в достаточном количестве (300 мг/кг веса) незаменимые жирные кислоты, они обладают противовоспалительными свойствами. В качестве их источников можете выбрать: льняное масло, рыбий жир, различные виды орехов (миндаль, грецкий).
  8. Периодизация и время тренировки.
  Периодизацию очень полезно использовать атлетам, которые тяжело и постоянно тренируются. Для них важно играться с такими параметрами тренировки, как повторения, веса, время отдыха, углы атаки мышц, интенсивность и прочее. Также не стоит засиживаться в зале более 60 минут, ибо именно через такое время уровень главного анаболического гормона снижается, а кортизола (гормона стресса) увеличивается.
  9. Гели и мази.
  Для некоторых, разогревающие гели и мази могут стать тем спасательным кругом, который необходим утопающему, чтобы снять боль и усталость в мышцах. Можете попробовать намазюкаться бальзамом Бен-Гей, Випросал или 42 гель бальзам. Еще есть хорошая конская мазь, правда названия не припомню.
  10. Сон.
  Конечно же здоровый сон это основа основ, поэтому старайтесь спать по 7—8 часов. Если не можете заснуть, то примите теплый душ и выпейте стакан молока. Также можете приобрести в аптеки беруши затычки для ушей, незаменимая вещь, если решили отдохнуть, а соседи все никак не уймутся.
  Вот такие вот советы, которые обязательно помогут Вам победить боль в мышцах после тренировки.

  Ответить

• 07 мая 2015, 09:35

  Елена Варенцова

  Запомните жиры можно только сжечь!
  Закон жирового обмена:
  Если поступление энергии (углеводов и жиров) меньше, чем вы тратите на жизнедеятельность организм начинает расходовать свои жировые накопления.
  Если поступление питания сильно превышает ваши расходы, то все лишнее будет переработано в жиры и отложено в жировые запасы.
  Итак больше двигайтесь (занимайтесь спортом,бегайте, плавайте, катайтесь на великах, роликах, коньках и на многом другом), также питайтесь умеренно (не разжираясь и как можно чаще употреблять полезную пищу) и этим самым мы организм забьём в четырёх стенах, откуда выход у него будет один «сжигать жир из всех возможных мест»:)

  Ответить