Служба доставки продуктов Везёт Вам

Служба доставки продуктов Везёт Вам: отзывы

• 21 апреля 2024, 17:06

  Кирилл Прилуцкий

  Свежие фрукты и овощи с доставкой на дом! Дешевле чем в магазине!

  Ответить
• 13 апреля 2016, 08:38

  Гулия Кемова

  О КАШЕ
  Для начала несколько общих сведений о крупах. Полезнее всего каши из цельного, нешлифованного зерна, в котором присутствуют зародыши. В такой крупе сохраняется витамин В6 (он помогает организму, вырабатывать белки), простагландины (регулируют давление), серотонин (отвечает за наше настроение) и гемоглобин. Неочищенные крупы богаты и микроэлементами: железом (укрепляет иммунитет и повышает физическую выносливость), магнием (регулирует кровяное давление и помогает справляться со стрессами), цинком (способствует заживлению ран и «следит» за развитием плода во время беременности). В общем, целый арсенал средств для борьбы с болезнями — в одной тарелке.
  Король злаков
  Самый популярный в мире злак - рис. Отношение к рису на Востоке диаметрально противоположно тому, что существует в Европе и Америке. На Востоке рис — непременный атрибут каждого дня (в некоторых восточных языках «обед» буквально означает «кушанье из риса»). Основной принцип — подавать рис отдельно, не смешивая его с другими блюдами, часто даже без соли. А вот в Европе рис редко выступает соло. Обычно его используют как одну из составляющих блюда, причем сознательно стремятся к тому, чтобы рис вобрал в себя вкус и запах прочих ингредиентов.
  В мире существуют сотни сортов риса. Королем повсеместно признается «басмати», белый рис с очень длинными тонкими зернами и необыкновенно приятным запахом, растущий у подножия Гималаев. Он подходит практически для всех блюд восточной кухни. Сорт «жасмин» из Таиланда — для эстетов. Отличается молочным ароматом и кипенно-белым цветом сваренных зерен. «Арборио» — самый известный итальянский сорт. В широком зерне этого риса ясно видна непрозрачная сердцевина. Этот рис очень мягок, при варке приобретает кремообразный вид и, как губка, вбирает в себя вкус и аромат других ингредиентов. Дикий рис, блестящий, темно-коричневого или черного цвета, — двоюродный брат нашего посевного риса. Когда-то дикий рис был любимой едой индейцев. Жесткие зерна нужно вначале замачивать в воде, потом варить (не менее 40 минут). Но хлопоты того стоят: дикий рис -чемпион по количеству питательных веществ, витаминов и клетчатки.
  Длиннозерный полупрозрачный рис «индика» рассыпчат, пригоден для любого рецепта и европейской, и восточной кухни. Средне-зерный рис особенно любим в Испании и Италии. Богат крахмалом, потому в готовом блюде всегда немного слипается. Круглозерный рис почти непрозрачен и знаменит своей: способностью развариваться. Такой рис идеален для суши, пудингов, каш и пирогов. Светло-коричневый рис — манна небесная для сторонников здорового об раза жизни. Получается в процессе особой обработки, сохраняющей отрубе-вую оболочку: именно в ней содержится львиная доля всех питательных ве ществ.
  Каша — пища наша
  В России вареную крупу всегда именовали кашей. Из пшеницы делали манную, или «белую» крупу, а пшенную крупу, несмотря на название, толкли из проса. Неспелая рожь служила источником «зеленой» крупы, а созревшая — «черной», известной сегодня как ржаная. Но самой популярной всегда считалась гречка — ядрица, прекрасно сочетающаяся с любыми продуктами. Из мелко молотой гречи делают так называемую смоленскую крупу. Она великолепно усваивается и незаменима при различных диетах. Ячневую и перловую крупу получают из ячменя. Для ячневой зерна дробят, но не шлифуют. Поэтому в ней много клетчатки и витаминов. Крупу с романтичным именем «перловка» («перлами^на Руси называли «жемчуг») шлифуют из целых зерен ячменя. Перловка — настоящая кладовая растительного белка, почти как бобовые культуры. Подобно фасоли, перловую крупу перед варкой замачивают на 2—3 часа. Из шлифованных зерен проса делают пшенку и так называемый дранец — зерна без оболочек, но с сохранившимся и хорошо заметным зародышем — белым пятнышком на ярко-желтой поверхности каждой крупинки. Все крупы из проса содержат «скоропортящиеся» насыщенные жиры, потому хранят их не более 2—3 месяцев. Чтобы сваренная каша не горчила, пшено надо тщательно промыть в «семи водах», лучше горячих. Существуют и искусственные крупы, с виду очень похожие на естественные, например, саго. Его получают из картофельных клубней и используют в основном для гарниров и заправки супов.
  Каши из всех вышеуказанных круп получаются разные: жидкие кашицы, размазни (обычно молочные), крутые рассыпчатые каши. Стоит захотеть, и можно весь год ежедневно готовить новое блюдо на основе крупы.

  Ответить
• 26 марта 2016, 15:50

  Гулия Кемова

  ИНГРЕДИЕНТЫ
  картофель молодой 2 кг
  морковь 1 кг
  перец сладкий 4 шт.
  кабачки 3 шт.
  лук репчатый 1 шт.
  чеснок 1 шт.
  оливковое масло 1 стакан
  бальзамический уксус 3
  тимьян 2 шт.
  фенхель семена 2 шт.
  соль 1 щепотка
  перец черный
  Рагу можно готовить разными способами. В этом рагу запекается в духовке, за счет чего основные вкусы ингредиентов не перемешиваются. За счет этого, на мой взгляд, вкус всего блюда выигрывает. Порежьте картофель кусками не больше трех сантиметров. Сладкий перец — кубиками два на два сантиметра.
  Чеснок разобрать на зубчики — не очищая.
  Кабачки — тоже два на два.Лук — довольно крупно.Сложить все в соответствующую глубокую форму. Посолить, добавить пряности, кроме черного перца. Полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Хорошо перемешать. Поставить в духовку на среднюю полку при температуре 200 градусов. Запекать, периодически помешивая, в течение 2 часов. Поперчите, посыпьте рубленой зеленью

  Ответить
• 30 июня 2015, 10:35

  Mishka Boykov

  Впервые сегодня узнал о такой службе, все привезли, быстро, + подарком скидка на 50 рублей на след покупку, курьер без лишних вопрос с подготовленной сдачей сразу в мультифоре, все супер, спасибо вам)

  Ответить
• 28 февраля 2015, 13:13

  Александра Гавшина

  Вчера сделали заказ у вас на Бориса Богаткова, надеюсь что Вы вспомнили меня. Во первых помимо того, что перепутали продукты, так еще и привезли испорченую рыбу, которая до сих пор лежит в холодильнике и ждет вашего курьера. На мою жалобу, оператор отрегаровал нормально и сказал что проблема будет устранена, курьер приедет и заберет ее и все пересчитают. Но что то нет никого. Во вторых по телефону оператор сказала одну сумму, а когда курьер приехал там была совсем другая. Как то без ответственно.

  Ответить

• 04 августа 2013, 16:50

  Наталия Карпенко

  Добрый день! Привет всем сотрудникам компании «Везет Вам», учредителям. диспетчерам,курьерам!!! Ребята, Вы молодцы, всегда всё оперативно, вовремя, какая прелесть прелестная, что в городе Новосибирске есть такая служба!!! Суппер. У меня сломана нога, и Ваша служба выручает постоянно!!!!!!! г. Новосибирск, ул. высоцкого 39. Елена Михайловна.

  Ответить