Кофе-чайная гастрономия

Релевантные новости

• Развеян популярный миф о сахаре. Что на самом деле будет с теми, кто годами пьет сладкий чай и кофе?

  Добавление сахара в чай и кофе не влияет на организм отрицательно при условии, если в напитке содержится безопасный для жизни объем, пришли к выводу ученые из Лейденского университета в Нидерландах. В напиток можно добавлять только пять граммов сахара — это объем, который вмещается в одну чайную ложку.

  • Забота о себе
  • Питание и сон
  30 октября 2023, 09:35
• Чайный гриб признали полезным при диабете

  Ученые из Школы здоровья Джорджтаунского университета и Университета Небраски-Линкольн признали употребление чайного гриба полезным для людей с диабетом второго типа. Результаты исследования, опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, показали, что прием ферментированного напитка снижают уровень глюкозы в крови.

  • Наука и техника
  • Здоровье
  01 августа 2023, 16:10
• Российские ученые создадут электронный дегустатор кофе

  Ученые Сибирского федерального университета (СФУ) из Красноярска создадут электронный дегустатор кофе. Об этом сообщил ТАСС заведующий лабораторией сити-фарминга Института гастрономии СФУ Иван Тимофеенко. По его словам, российские специалисты уже занимаются разработкой на средства гранта.

  • Моя страна
  • Достижения
  31 июля 2023, 09:14