Местная религиозная организация шаманов Тэнгэри
+73012630351, Улан-Удэ, Барнаульская, 164а, 1 этаж
Кафе бурятской кухни Etnic
Контакты
Раздел
Телефон
Адрес
GPS-координаты
51.8108, 107.6220
Социальные сети
Часы работы
пн-сб: 09:00—21:00; вс: 10:00—21:00
Кафе бурятской кухни Etnic: отзывы
Описание организации
«Кафе бурятской кухни Etnic» находится в Улан-Удэ по адресу Сахьяновой, 9/6. Здесь вам предложат вкусные блюда, уютную атмосферу, вы сможете провести время в кругу друзей, пообедать, заказать проведение торжественного мероприятия. Заведение находится в районе «Октябрьский». Сюда можно добраться собственным автомобилем, координаты для поиска на карте 51.8108, 107.6220. Это заведение входит в 1 категорию. Заказать столик, получить больше информации можно, воспользовавшись телефоном.
У Кафе бурятской кухни Etnic адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!
Российского актера Дмитрия Назарова проверит Генпрокуратура после обращения общественников. С данной просьбой в ведомство обратились активисты движения «Отцы России». Они потребовали запретить в стране все выступления звезды сериала «Кухня», а также принудить 66-летнего народного артиста к исправительным работы. Российский актер театра и кино Андрей Бурковский опроверг свое возвращение в Россию. Артист опубликовал видеозапись из Нью-Йорка, в которой он снялся напротив высоток. В подписи к публикации звезда сериала «Кухня» удивился и написал: «Читаю новости про себя. Очень интересно». В Москве на кухню квартиры на улице Айвазовского через вентиляцию попала ворона. Птица застряла в отверстии вытяжки, потому что оно было прикрыто кухонным шкафом. Спасатели извлекли животное, оно не пострадало. Ворону поставили на кухонный подоконник, после чего она улетела в открытое окно.
Релевантные новости
Звезду «Кухни» Дмитрия Назарова проверит Генпрокуратура
Звезда «Кухни» опроверг свое возвращение в Россию
Ворона вылезла из вентиляции и напугала сидевших на кухне москвичей
Смотрите также
-
-
Ресторан Восток на Ключевской улице, контакты
+79146380961, Ключевская, 39Б к1
-
Аптечный пункт Градусник, адрес
+73012560506, Пржевальского, 3, 4 помещение; магазин Титан
-
Детский сад № 12 Колосок, телефон
+73012423517, Ставропольская, 3
-
Амбулатория городская поликлиника № 3 на проспекте Строителей, 10
+73012371655, Улан-Удэ, Строителей проспект, 10, 1 этаж
-
Магазин одежды и обуви
+79246521803, Бабушкина, 198а, 2 этаж
Целебные свойства бурятской кухни
— Настоем зеленого чая можно промывать воспаленные и уставшие глаза.
— При укачивании можно пожевать несколько листиков сухого зеленого чая, он хорошо помогает при тошноте и в других случаях -например, при высоком давлении.
— При простуде 3 чайные ложки чая, 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку водки и стакан воды довести до кипения. Пить в течение дня.
— Молотая черемуха закрепляет желудок.
— Концентрированный бульон, особенно бараний, восполняет дефицит железа в организме. Это касается долго болеющих людей, рожениц, больных анемией. В современных условиях можно приготовить говяжий и куриный, но обязательно со свежей датой изготовления и расфасовки продукта. Размороженное мясо желаемого лечебного эффекта не дает.
— Конский внутренний жир «арбин» помогает при анемиях, головокружениях.
— Потроха — кишки, желудок, печень, почки, сердце также содержат много железа и необходимы для тех, кто «устал» употреблять мясо и решил сесть на диету. Народная диетология рекомендует есть их на завтрак в небольшом количестве.
— Известно, что Бурятия богата выходами минеральных вод. По преданию, люди замечали, что уставшие дикие животные пили воду из определенных источников и обретали силу, у них излечивались раны. Такие источники издревле называются «аршанами».
В старину буряты выезжали на источники целыми семьями и
поправляли здоровье. Ламы и шаманы также назначали больным минеральную воду из определенных мест. Курумкан, Баргузин, Тунка, пригородные окрестности столицы республики Улан-Удэ изобилуют выходами термальных вод, грязей, и определенный источник опытным путем предназначался для излечения болезней глаз, костно-мышечной системы, внутренних органов и т.д.
Начиная с середины XVII века под влиянием русской материальной и духовной культуры, традиций питания русского населения буряты стали широко употреблять картофель, муку и мучные изделия, крахмал и на его основе кисели, а также фабричные пряники, конфеты и другие сладости. Все население Бурятии любит готовить как русские, так и бурятские блюда. В праздничные дни пекутся пироги, кулебяки. Варятся на пару любимые всеми позы. Без традиционного горячего супа (обязательно с мясом) и горячего чая (желательно с молоком) не обходится ни один житель Бурятии.
Питание населения Бурятии в настоящее время более разнообразно. Однако это разнообразие не всегда полезно для здоровья. Под влиянием процесса глобализации в национальную кухню проникли американские гамбургеры, итальянская пицца, кока-кола и другие напитки и продукты, содержащие искусственные красители и добавки. Чем больше мы будем знать о национальной кухне и секретах приготовления блюд, тем более экологически чистой и полезной будет наша пища и, естественно, наше с Вами здоровье.