Ресторан Генацвале на улице Новый Арбат

Контакты Фотографии Меню Отзывы

Ресторан «Генацвале» гостеприимно распахивает перед вами свои двери, и приглашает в мир настоящей грузинской кухни и культуры. В меню представлены аутентичные блюда, традиционные и оригинальные салаты и закуски, рыбные и мясные горячие блюда и большой выбор блюд, приготовленных на мангале. Кроме того, здесь подают постные и вегетарианские кушанья. В ресторане действует предложение шведского стола, любое блюдо можно взять с собой. В барной карте представлены хорошие вина и свежее разливное пиво. В ресторане звучит музыка на любой вкус: фольклорная, поп-рок, шансон, классическая, а также программа по заказу клиента. Интерьер заведения оформлен как старинный грузинский город со страниц настоящей восточной сказки. Вы в полной мере насладитесь атмосферой, кухней и интерьером заведения. По этому же адресу располагаются VIP-залы, где можно провести любое торжество и мероприятие.

Фотографии

Контакты

Кухня

Тип заведения

винный бар

Услуги

Телефон

+74956979453 +74956979431

Адрес

119019, Москва, улица Новый Арбат, 11с2
ЦАО, Арбат
метро Арбатская - 300 метров

GPS-координаты

55.7518, 37.5969

Официальный сайт

Цена

1500 — 2500 руб.

Часы работы

ежедневно: 12:00 - 23:00

САЛАТЫ
САЛАТЫ
- Салат из свежих овощей по-грузински ((огурцы, помидоры, лук, зелень). На выбор: с грецкими орехами, или оливковым маслом, или со сметаной и майонезом)460 руб. / 200 г
- Салат «Цезарь» с креветками ((креветки, салат романно, салат айсберг, помидоры «Черри», сыр «Пармезан», соус «Цезарь»))580 руб. / 200 г
- Салат «Цезарь» с курицей ((филе курицы, салат романно, салат айсберг, помидоры «Черри», сыр «Пармезан», соус «Цезарь»))520 руб. / 200 г
- Салат «Греческий» ((помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, салат «Айсберг», кусочки брынзы «Фета», зелень))460 руб. / 200 г
- Салат «Атлантида» ((тигровые креветки, мидии, семга, салат романно, латук, лола росса, мед, масло оливковое, базелик зеленый, петрушка))620 руб. / 200 г
- Салат «Бристоль» ((окорок свиной, говяжий язык, грибы, овощи, сыр «Чечел», лук порей, майонез))480 руб. / 200 г
- Теплый салат из телятины ((тушоная телятина со свежими помидорами, болгарский перец, сыр, сливки))840 руб. / 350 г
- Салат «Столичный» ((куриные грудки, картофель, морковь, яйца, огурцы маринованные, зеленый горошек, майонез))355 руб. / 200 г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
- Овощи ((огурцы, помидоры))410 руб. / 270 г
- Свежая зелень ((укроп, петрушка, цицмат, лук, тархун, реган))305 руб. / 100 г
- Букет из свежих овощей ((огурцы, помидоры, зелень))675 руб. / 380 г
- Кинза ((зелень))181 руб. / 30 г
- Зеленый стручковый перец205 руб. / 40 г
- «Секрет долголетия»1270 руб. / 1000 г
- Лобио красный с орехами ((красная фасоль с орехами))410 руб. / 200 г
- Лобио зеленый с орехами ((зеленая фасоль с орехами))380 руб. / 100 г
- Пхали ((капуста с орехами, зеленью и специями))475 руб. / 100 г
- Шпинат с орехами ((шпинат с орехами, зеленью и специями))470 руб. / 100 г
- Баклажаны с орехами ((баклажаны, фаршированные грецкими орехами со специями))405 руб. / 100 г
- Болгарский перец с орехами ((перец,фаршированный грецкими орехами со специями))460 руб. / 100 г
- Сациви из курицы ((соус из грецких орехов со специями))510 руб. / 100 г
- Сациви из индейки485 руб. / 100 г
- Аджапсандали ((тушеные баклажаны, помидоры, картофель, фасоль, соль, перец, зелень))480 руб. / 200 г
- Мацони ((заквашенный кисломолочный продукт))220 руб. / 150 г
- Мацони с грецкими орехами и медом280 руб. / 160 г
- Гебжалия ((рулет из сулугуни с мятой в соусе))420 руб. / 180 г
- Ассорти из сыра650 руб. / 200 г
- Молочный домашний сыр280 руб. / 70 г
- Сулугуни155 руб. / 70 г
- Сулугуни копченый210 руб. / 60 г
- Ассорти мясное ((рулет куриный, свиная шейка, говядина копченая, буженина))780 руб. / 220 г
- Ассорти рыбное ((семга слабого посола, осетрина холодного и горячего копчения))1080 руб. / 170 г
- Семга слабого посола490 руб. / 170 г
- Бастурма ((нарезка))360 руб. / 80 г
- Язык отварной говяжий ((нарезка с хреном))560 руб. / 120 г
- Поросенок молочный ((жареный поросенок порционно))651 руб. / 150 г
- Букет маринованных овощей ((маринованный чеснок, черемша, капуста, перец, помидоры, огурцы))355 руб. / 200 г
- Сельдь с картошкой455 руб. / 200 г
- Огурцы малосольные270 руб. / 150 г
- Грибы маринованные480 руб. / 150 г
- Оливки, маслины340 руб. / 100 г
СУПЫ
СУПЫ
- Cуп-харчо ((говяжий бульон с рисом и зеленью))380 руб. / 300 г
- Бозбаши из говядины ((говяжий бульон с фрикадельками))390 руб. / 300 г
- Крем-суп грибной445 руб. / 250 г
- Суп грибной390 руб. / 250 г
- Уха княжеская ((из осетрины))570 руб. / 300 г
- Крем-суп фасолевый340 руб. / 250 г
- Суп фасолевый290 руб. / 250 г
- Борщ365 руб. / 320 г
- Чакапули из баранины525 руб. / 320 г
- Куриный бульон305 руб. / 300 г
- Суп овощной350 руб. / 300 г
ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА
- Хачапури по-имеретински ((лепешка с сыром))350 руб. / 300 г
- Хачапури особый ((большая лепешка с сыром, по-мегрельски))720 руб. / 600 г
- Хачапури «Пеновани» ((слоеный хачапури с сыром))215 руб. / 100 г
- Ачма ((слоеный хачапури с сыром))385 руб. / 300 г
- Хачапури по-аджарски ((лодочка с сыром и яйцом))335 руб. / 300 г
- Мчади ((кукурузная лепешка))135 руб. / 150 г
- Чвиштари ((кукурузная лепешка с сыром))205 руб. / 150 г
- Лаваш ((грузинский хлеб))65 руб. / 150 г
- Лобиани ((лепешка из фасоли))370 руб. / 300 г
- Кубдари ((лепешка с мясом))420 руб. / 300 г
- Чебурек ((лепешка с мясом))170 руб. / 100 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
- Жюльен ((шампиньоны в сметанном соусе))349 руб. / 100 г
- Долма ((фарш из говядины и свинины с рисом в виноградных листьяхв кефирно-чесночном соусе))405 руб. / 180 г
- Грибы на кеци ((шампиньоны, обжаренные с луком и зеленью на кеци))420 руб. / 150 г
- Картошка с грибами580 руб. / 220 г
- Шапочки шампиньонов с сыром на кеци510 руб. / 200 г
- Сыр сулугуни жареный ((сыр с помидорами жареный на кеци))560 руб. / 150 г
- Мамалыга с сыром ((каша из дробленой кукурузы))430 руб. / 250 г
- Эларджи ((каша из дробленой кукурузы, вареннаяссыром))460 руб. / 250 г
- Кучмачи говяжий ((говяжьи потроха, лук, пряности))590 руб. / 200 г
- Кучмачи куриный ((куриные потроха, лук, пряности, уксус, гранат))520 руб. / 200 г
- Лобио красное ((вареная красная фасоль со специями))470 руб. / 350 г
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
- Осетрина на вертеле на углях1751 руб. / 160 г
- Шашлык из семги на углях830 руб. / 160 г
- Форель жареная на углях (1 шт.)590 руб. / 150 г
- Барабулька ((черноморская жареная рыба))630 руб. / 180 г
- «Дары моря» — фирменное блюдо ((пирамида из морепродуктов))4800 руб. / 1200 г
- Дорадо с обжаренными овощами805 руб. / 350 г
- Дорадо на углях855 руб. / 350 г
- Сибасс на углях805 руб. / 250 г
- Коктейль из тигровых креветок745 руб. / 150 г
- Очищенные жареные креветки в чесночном соусе570 руб. / 200 г
- Стейк из семги на углях815 руб. / 200 г
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
- Фаршированные купаты из баранины355 руб. / 150 г
- Купаты по-мегрельски ((острые говяжьи и свиные потроха))395 руб. / 150 г
- «Фонарь» — фирменное блюдо ((пирамида из шашлыков с ананасом))4830 руб. / 1500 г
- ШАШЛЫК САМЦВАДЕ — фирменное блюдо ((ассорти из шашлыков))2251 руб. / 450 г
- «ГЕНАЦВАЛЕ» — фирменное блюдо ((люля-кебаб из баранины, из свинины с говядиной, из курицы, баранья корейка на косточке, купатыиз баранины, цыпленок, тонкий лаваш, рис))5651 руб. / 1800 г
- Харчо с орехами ((телятина тушеное с луком, помидорами, зеленью и грецкими орехами))430 руб. / 200 г
- Перепелка на углях в аджике (2 шт.)475 руб. / 160 г
- Цыпленок табака680 руб. / 300 г
- Цыпленок табака на углях650 руб. / 300 г
- Цыпленок по-гальски (чкмерули) ((цыпленок в чесночно-майонезном соусе))480 руб. / 400 г
- Цыпленок по-рачински ((в молочном соусе))835 руб. / 700 г
- «Обед бедного мегрела» из телятины ((жаренное мясо с картошкой, луком и специами))585 руб. / 300 г
- «Обед бедного мегрела» из свинины ((жаренное мясо с картошкой, луком и специами))560 руб. / 300 г
- Чанахи ((запеченная баранина с овощами в горшочке))580 руб. / 300 г
- Чахохбили ((курица, тушенная с луком, помидорами и зеленью))360 руб. / 200 г
- Жареные ребра свиные с гарниром ((с картофелем фри, соусом барбекю))605 руб. / 430 г
- Жареные ребра бараньи с гарниром ((с картофелем фри, соусом барбекю))710 руб. / 430 г
- Баранья лопатка c гарниром ((с рисом, соусом барбекю))845 руб. / 500 г
- Телячья печень и сердце на кеци ((помидоры, лук, зелень, гранат))451 руб. / 200 г
- Жаркое из баранины ((мясо, жаренная с овощами))440 руб. / 200 г
- Чашушули из телятины ((тушенное мясо с помидорами, луком, зеленью, специями))510 руб. / 200 г
- Чашушули из баранины ((тушенное мясо с помидорами, луком, зеленью, специями))695 руб. / 200 г
- Чашушули из свинины ((тушенное мясо с помидорами, луком, зеленью, специями))540 руб. / 200 г
- Котлеты по-имеретински ((на выбор: телятина, баранина, курица))630 руб. / 220 г
- Квалам-квари (вареники с сыром) (1 шт.)155 руб. / 100 г
- Хинкали, вареные/жареные (большие пельмени) (1 шт.)91 руб. / 80 г
- Стейк рибай с винним соусом1160 руб. / 350 г
- Гарнир на выбор: запеченный картофель с розмарином, брокколи на пару, овощи на гриле
ШАШЛЫКИ НА УГЛЯХ
ШАШЛЫКИ НА УГЛЯХ
- Молочная телячья корейка на косточке1420 руб. / 180 г
- Карейка ягненка на косточке1320 руб. / 160 г
- Бараньи ребрышки (семечки)580 руб. / 160 г
- Свиная корейка на косточке630 руб. / 220 г
- Шашлык из телятины695 руб. / 150 г
- Шашлык из свинины (мякоть)595 руб. / 150 г
- Шашлык из свинины (ребрышки)520 руб. / 200 г
- Шашлык из баранины670 руб. / 150 г
- Баранья корейка на косточке835 руб. / 200 г
- Шашлык из курицы465 руб. / 150 г
- Шашлык из печени и сердца ((телятина или свинина))520 руб. / 200 г
- Шашлык овощной ((баклажан, помидор, лук, лимон, сладкий перец))445 руб. / 200 г
- Шашлык «чуть-чуть всего»770 руб. / 200 г
- Люля-кебаб на углях из баранины590 руб. / 150 г
- Люля-кебаб на углях из курицы520 руб. / 140 г
- Люля-кебаб на углях из говядины со свининой ((лук, зелень, гранат))545 руб. / 150 г
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
- Картошка по-деревенски239 руб. / 150 г
- Картофель фри160 руб. / 100 г
- Отварной картофель179 руб. / 150 г
- Пюре240 руб. / 150 г
- Рис151 руб. / 150 г
- Гречка181 руб. / 150 г
- Овощи, жареные на гриле239 руб. / 150 г
СОУСЫ
СОУСЫ
- Ткемали ((соус из кислой сливы))149 руб. / 50 г
- Сацебели ((острый соус из томатов))150 руб. / 50 г
- Наршараб ((гранатовый соус))180 руб. / 30 г
- Аджика зеленая, красная ((острая приправа))131 руб. / 30 г
- Масло сливочное81 руб. / 50 г
- Лимон105 руб. / 50 г
- Сметана81 руб. / 50 г
- Майонез69 руб. / 50 г
- Молоко45 руб. / 30 г
- Мед180 руб. / 50 г
- Гранат239 руб. / 50 г
- Варенье ((в ассортименте))190 руб. / 100 г

У Ресторан Генацвале на улице Новый Арбат адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

Релевантные новости

Россиянам предложили новый авторский маршрут по Мурому

Ресторанно-гостиничный холдинг WeFamilyGroup, вдохновленный историей и гастрономией древнерусского города Муром, разработал новый авторский маршрут выходного дня с акцентом на гастрономию, архитектуру и историю купеческой России. Об этом сообщили в пресс-службе холдинга.
- Путешествия
- Россия
26 октября 2023, 13:56
В российском регионе охранник ресторана избил гостя из-за неоплаченного счета

В Махачкале полиция начала проверку по факту конфликта между посетителем ресторана и охранником заведения. 23 октября один из посетителей ресторан попросил включить музыку, но получил отказ. Из-за этого мужчина решил не оплачивать счет. С ним начал спорить охранник, поэтому мужчина пригласил на помощь своего брата.
- Силовые структуры
- Полиция и спецслужбы
25 октября 2023, 17:27
В ресторане на Новом Арбате в центре Москвы произошел пожар

В центре Москвы на Новом Арбате произошел пожар. Об этом сообщает Telegram-канал Mash. По информации очевидцев, возгорание случилось в столичном ресторане грузинской кухни «Генацвале». Как отмечает канал, там загорелись жировые отложения в вытяжке. На кадрах виден дым возле здания.
- Россия
- Происшествия
31 августа 2023, 20:33

Смотрите также

Москва
Рестораны
Ресторан Генацвале на улице Новый Арбат

Название места/бизнеса:
Телефон(-ы):
Сайт(-ы):
Город:
Адрес:
Текст-описание:
Ваш e-mail:
Подтверждение*:

Представьтесь:
Ваш e-mail:
Сообщение*:
Подтверждение*: