Добавить компанию

Мясной ресторан Ceretto Мясо на проспекте Мира

Когда в ресторане работает шеф-повар из Франции, это серьезно: французская кухня, как известно, славится своей изысканностью. Изысканность вообще в духе заведения «Ти-бон», выдерживающего стиль во всем, начиная от элегантных интерьеров. Меню ресторана удивительно разнообразно, и в нем можно найти как стейки и сосиски, так и рыбные блюда, а уж какая французская кухня без устриц? Не забыта, однако, и русская кухня, правда, с уклоном в необычное: если, скажем, борщ, так из утки. Да, обед обходится в приличную сумму, однако стоит помнить, что речь идет не о каком-то фаст-фуде, а о заведении, старающемся подарить клиентам гастрономический праздник.

Мясной ресторан Ceretto Мясо на проспекте Мира: фотоФотографии


Мясной ресторан Ceretto Мясо на проспекте Мира: контактыКонтакты


Адрес

GPS-координаты

55.7851, 37.6359

Официальный сайт

Цена

1500 — 2500 руб.

Часы работы

ежедневно: 12:00 - 23:00

МенюМеню


  • Горячие блюда
    Пельмени
    • Домашние пельмени (Традиционные русские пельмени ручной лепки)330 руб. / 230 г
    Мясные блюда
    • Бефстроганов из говядины (Обжаренный с белыми грибами и луком, под ароматным сливочным соусом)860 руб. / 350 г
    • Телячья печень (В горчично-медовом соусе с зелёным Мадагаскарским перцем. Подается с картофельным пюре)530 руб. / 310 г
    • Ножка ягненка тушеная с розмарином и жареным чесноком (Подается с картофельным пюре)1000 руб. / 550 г
    • Лопатка ягнёнка1330 руб. / 550 г
    • Корейка новозеландского ягнёнка (Корейка новозеландского ягненка приготовленная на гриле на 8-и ребрышках)1890 руб. / 440 г
    • Карэ Новозеландского ягненка (на 4-х ребрышках с обжаренным картофелем)980 руб. / 365 г
    • Язычки ягненка (с тушеными овощами на чугунной сковороде)680 руб. / 275 г
    • Куриная котлета (оригинальная котлета под грибным соусом с картофельным пюре)470 руб. / 350 г
    Рыбные блюда
    • Крабовые котлеты (C соусом чилли и листьями салата)870 руб. / 295 г
    • Чёрная треска (В Мисо соусе с рисовой лапшой)1220 руб. / 280 г
    • Стейк из семги на гриле (Подается с овощами гриль)880 руб. / 350 г
    • Стерлядь запеченная (С итальянскими травами, рыба подается целиком. По вашему желанию, разделывается у вашего стола)480 руб. / 100 г
    • Филе Дорадо (Рыба подаётся с обжаренным шпинатом и чесноком)960 руб. / 250 г
    Птица и дичь
    • Цыпленок Табака651 руб. / 330 г
    • Утиная ножка томленая с яблоками651 руб. / 300 г
    • Стейк из индейки (Приготовленный на гриле, подаётся с Тайским соусом и долькой ананаса)470 руб. / 320 г
  • Десерты
    • Крем Брюле По-Каталонски320 руб. / 105 г
    • Наполеон370 руб. / 165 г
    • Эклеры от Шефа320 руб. / 130 г
    • Творожник домашний с ароматом цитрусовых (Из деревенского творога)270 руб. / 175 г
    • Блинчики фламбе с ягодами740 руб. / 270 г
    • Кокосовое Безе (С мороженным и свежей клубникой)370 руб. / 250 г
    • Ягодное ассорти (Клубника, малина, голубика)730 руб. / 100 г
    • Птичье молоко370 руб. / 100 г
    • Домашний медовик (С деревенским мёдом)370 руб. / 225 г
    • Блинчики Креп Сюзет (Под соусом из апельсиновой цедры)370 руб. / 175 г
    • Сорбеты119 руб.
  • Закуски
    Холодные закуски
    • Ассорти итальянских колбас910 руб. / 230 г
    • Карпаччо (Из элитной охлажденной австралийской говядины с салатом из цукини и грецким орехом)760 руб. / 130 г
    • Фирменный паштет (Из куриной печени с зелёным перцем)351 руб. / 135 г
    • Тартар из лосося (Со свежим огурчиком и сметаной)430 руб. / 145 г
    • Хамон Иберико (Самый популярный в мире хамон из черной иберийской свиньи, откормленной на 100% желудевой диете)940 руб. / 110 г
    • Сырная тарелка (Ассорти из лучших Итальянских и Французских сыров с мармеладом, изюмом и грецким орехом)730 руб. / 225 г
    • Чесночная брускета (Чесночная брускетта (со сладким перцем и базиликом))210 руб. / 150 г
    • Сельдь атлантическая (Порция на 2 персоны. Собственного пряного посола. С тостами из бородинского хлеба.)370 руб. / 100 г
    • Домашние соленья (Огурцы, томаты черри, чеснок, красная капуста)239 руб. / 200 г
    • Баклажан запеченный (Подается с томатами «конкасе» и сыром Фета)330 руб. / 290 г
    • Тартар (Из австралийской говядины, приготовленный у вашего стола)870 руб. / 200 г
    Горячие закуски
    • Классический гамбургер Манхэттен (Дополнительно: жареный бекон, яичница, сыр чедер)830 руб. / 510 г
  • Мучные изделия
    • Фокачча (с розмарином, с сыром, ассорти, из муки грубого посола)221 руб. / 125 г
    • Чесночная брускета (со сладкими томатами и базиликом)109 руб. / 260 г
    • Пицца Мясной пир (домашная ветчина, копчёный бекон, колбаски «пепперони» и насыщенный мясной соус «болоньезе»)470 руб. / 680 г
  • Салаты
    • Гарден салат (Очищенные огурцы, бакинские помидоры, редис, сладкий перец и зелень)380 руб. / 250 г
    • Оливье (С говядиной по фирменному рецепту)420 руб. / 220 г
    • Греческий салат с сыром Фета430 руб. / 220 г
    • Буйволиная Мацарелла (С рукколой и свежими томатами)680 руб. / 220 г
    • Руккола (Руккола с тигровыми креветками, помидорами черри и сыром «Пармезан»)730 руб. / 190 г
    • Крабовый салат (Из камчатского краба с листьями салата)910 руб. / 180 г
    • Пикантный салат (Теплый салат с тигровыми креветками, морским гребешком, помидорами, шампиньонами под соусом «Пикант»)730 руб. / 220 г
    • Салат фермер (Нежная куриная печень, жаренная на гриле, подается с соусом из мёда и французской горчицы со шпинатом)530 руб. / 190 г
    • Томато Базилик (Сладкие, очищенные помидоры с красным луком, базиликом и оливковым маслом)340 руб. / 240 г
    • Салат с осьминогом (Листья салата с обжаренным нежным осьминогом и молодым картофелем)830 руб. / 215 г
    • Ти-Бон салат (Курица, обжаренная с тимьяном, с листьями зеленого салата, помидорами, сладким перцем, грецкими орехами и шампиньонами. Под соусом «Лионез»)580 руб. / 250 г
    • Салат Бодрость (С кенийской фасолью, орешками кешью, свежими листьями зеленого салата и кусочками манго)530 руб. / 195 г
    • Салат с авокадо, тигровыми креветками, томатами640 руб. / 235 г
  • Стейки
    • Стейк Томагавк (Яркий, сочный, ароматный, мраморный рибай стейк на кости, из австралийских бычков породы «Wagyu», 300 дней зернового откорма (вес стейка от 1кг). Цена указана за 100)690 руб.
    • Ти-Бон говяжий (Вкуснейший стейк на Т-образной кости, разделяющий два вида мяса на границе спинной и поясничной частей. Из Австралийской говядины зернового откорма. Цена указана за 100 г)490 руб.
    • Ассорти из 3-х видов мяса на рёберной кости (Из 3-х видов мяса на реберной кости: телятина, баранина, говядина. На 2 — 3 персоны.)4649 руб. / 1010 г
    • Филе вырезки (Австралийская говядина зернового откорма)1460 руб. / 350 г
    • Филе мраморной вырезки Wagyu (Из австралийской мраморной говядины на гриле)3100 руб. / 460 г
    • Шато Бриан (Из самой мягкой и нежной, центральной части филе, австралийской говядины (2 персоны))2900 руб. / 550 г
    • Рибай Австралия (150 дней зернового откорма делают этот классический стейк сочным и ароматным)1840 руб. / 500 г
    • Рибай Wagyu2700 руб. / 450 г
    • Говяжьи ребра (Сочный мужской ароматный стейк категории «Prime»)1160 руб. / 450 г
    • Говяжьи медальоны (с соусом «пять перцев» и картофельным пюре)1130 руб. / 340 г
    • Каре трёхмесячного телёнка на гриле1530 руб. / 400 г
    • Стейк Пиканья (Гость из Южной Америки с характерной структурой мяса и жировой прослойкой, которая при жарке превращается в хрустящую ароматную корочку)1600 руб. / 550 г
    • Скёрт-стейк (Самый необычный из наших стейков, а также стейк, который славится интенсивным мясным вкусом. Не бойтесь попробовать прожарку medium well, от неё он только хорошеет.)1540 руб. / 410 г
    • Ковбой-стейк (По сути — это рибай стейк. На деле же — огромный кусок мяса зернового откорма на кости, который придётся по вкусу очень голодным ковбоям.)3690 руб. / 700 г
  • Супы
    • Уха из рыб сегодняшнего улова570 руб. / 350 г
    • Куриная лапша (Куриная лапша с фрикадельками)230 руб. / 315 г
    • Суп из белых грибов470 руб. / 280 г
    • Борщ из утки420 руб. / 280 г
    • Мясная наваристая солянка с копчёностями390 руб. / 280 г

Мясной ресторан Ceretto Мясо на проспекте Мира: отзывыМясной ресторан Ceretto Мясо на проспекте Мира: отзывы


  • Константин Семыкин

    Необоснованно дорого, кухня слабовата и не свежа, какое то «колхозное» обслуживание. После оплаты счета картой персонал начал жестко вымогать чаевые наличными!!! П…ц!

  • Дмитрий Куневич

    Стейки вкуснее чем в Гудмане! Рекомендую рибай (америка) и возьмите к нему соус «5 перцев»))) из салатов — «фермер» просто отличный))))

  • Serghey M.

    рекомендую корейку ягненка… сорри что фото не полноценное-расхватали от огромного желания!! диана, зубОчистка пишется через О!!!

  • Anita Butina

    тар тар из говядины готовят при вас(смешивают ингредиенты по вашему вкусу);) из домашних лимонадов вкуснее всех тархун :)..очень нежный стейк шато бриан!

  • Максим Алексашкин

    Из стейков рекомендую шато, неплох американский рибай, австралийский-как подошва.. Обслуживание очень вежливое и учтивое.

  • Иван Лебедев

    Ти-бон здесь и на Ленинском. Все выше похвал. Без налета из смеси пафоса с банальностью: просто сдержано и дорого. Впечатляет вкусом от мяса, до интерьера. Берите тар-тар — при вас готовят.

У Мясной ресторан Ceretto Мясо на проспекте Мира адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!

НовостиРелевантные новости


  • Управляющая московским рестораном назвала преимущества онлайн-голосования

    Онлайн-голосование позволяет существенно сэкономить время избирателя. Такое мнение Агентству городских новостей «Москва» выразила управляющая столичным рестораном «Сенполия» (бывшая «Булошная») Ирина Сафрончик. Она отметила, что ресторан участвует в программе «Миллион призов».

  • Пожар в здании с ресторанами «ПушкинЪ» и «Турандот» попал на видео

    Появились кадры с пожаром в здании, в которых находятся московские рестораны «Пушкинъ» и «Турандот». Соответствующий ролик опубликовал Telegram-канал Shot. На кадрах видно, как полыхает крыша здания с ресторанами. От огня вверх поднимается огромный клуб черного дыма.

  • Европейские лидеры попросили у Молдавии два килограмма черешни

    Европейские лидеры по итогам саммита Европейского политического сообщества попросили главу Министерства иностранных дел и европейской интеграции (МИДЕИ) Молдавии Николая Попеску привезти им два килограмма черешни. «Они действительно говорили, что наша черешня превосходна», — рассказал Попеску.